閩臺團隊共創微紀錄片 記錄跨越海峽的奮鬥與融合
2026-01-06 20:35 7,951次浏览合肥8月9日電 (付敏)「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽8日晚在安徽省合肥市包河區罍街開幕。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽在安徽省合肥市包河區罍街開幕。圖為參賽選手在製作菜餚。付敏 攝 合肥市各縣市區針對五大美食領域——老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業者、美食網紅店博主、美食愛好者，各推薦5名參賽選手組成小隊，分別進行PK，每一類選1人勝出，組成合肥5人戰隊首期擂主。 通過專業評審點評打分、大眾評審打分互動等環節，活動從65名廚藝高手評選出首批合肥戰隊的5位選手，分別是美食網紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號名廚鄭星峰、非遺美食羅勇、美食愛好者程亮。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場，比賽選手與遊客互動。付敏 攝 爭霸賽現場，主舞臺輪番播放安徽16城市美食快剪等內容，發布「超級皖」活動主題曲等。 合肥市瑤海區高端餐飲代表雪花牛肋排，由秘制中藥材悉心醃製，賦予牛肉深邃風味；蜀山隊的「蜀山廉鯉酥」，小小酥點，承載包拯「只取一鯉，不貪一湖」的千古廉心；合肥經開區的「迷你葫蘆鴨」在傳統八寶葫蘆鴨基礎上大膽創新，為食客呈現別具一格的美食體驗……比賽現場，各具特色的菜餚贏得滿堂喝彩。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場，勝出選手登臺領獎。付敏 攝 「超級皖」美食爭霸賽每周末晚間舉行，將持續至2026年春節，覆蓋安徽省16個地市，每個城市將產生5人戰隊，代表本地出戰。經過地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽，角逐城市獎、團隊獎、個人獎。預計比賽總場次為48場。(完)
8月12日，「家書兩岸·思念成海」福建海洋文化創意展(泉州站)在福建泉州拉開帷幕，吸引了眾多民眾前來觀展。觀眾在參觀的過程中，可通過家書復刻件、歷史圖片等展陳搭配二維碼掃描解鎖講解，戴上耳機聆聽紀錄片《兩岸家書》中與不同歷史時期相呼應的配樂及家書朗讀片段，沉浸式感受兩岸人民在漫長歷史中頻繁往來留下的文化印記。 據了解，該展覽以 「思念」 為核心，跨越300多年歷史，涵蓋大陸移民開發臺灣時期、日本殖民統治臺灣時期、臺灣光復初期以及 1949 年之後兩岸民眾分隔時期，分設 「思念的經緯」「思念的聲音」「思念的形狀」「思念郵局」「思念放映室」 五個部分。展覽將持續至8月31日。(柯寧)
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