「吃了幾顆蠶蛹過敏了,眼睛腫得像『奧特曼』。」近日,一位浙江博主發視頻記錄下自己食物過敏的一幕,引起不少網友關注。其雙眼腫脹成一條縫的樣子,讓大家覺得「既心疼又好笑」,還有不少人發問:「為什麼吃蠶蛹會過敏?」 吃蠶蛹過敏眼如「奧特曼」 檢查屬異性蛋白過敏 8月12日,記者聯繫到博主張先生。他8月9日吃了兩小包香酥蠶蛹後,過了10分鐘身體開始有了過敏反應,眼睛變得異常腫脹。「我吃海鮮、雞蛋、牛奶都不過敏,沒想到這一次吃蠶蛹過敏了,所幸不嚴重,自己趕緊買了抗過敏藥物,吃了就好了。」張先生告訴記者,吃蠶蛹意外過敏後,他去醫院檢查過敏原,發現他屬於對異性蛋白過敏人群。 蠶蛹、蚱蜢、知了猴等昆蟲,對有些人來說是「黑暗料理」,對有些人來說則是美味佳餚。張先生視頻的評論區,有不少網友分享類似的過敏經歷。如有四川網友稱吃了知了猴後,也發生了過敏反應,「就咬了一小口,吃的時候就感覺嗓子眼癢,緊跟著上吐下瀉、呼吸困難、皮膚出現了大片的皮疹。」 異性蛋白易引起超敏反應 蝦、蟹等也屬同源 不少網友對此表示疑惑,「吃海鮮、蛋、奶都沒事,為什麼吃蠶蛹、知了猴會過敏?」對此,記者採訪了成都市第五人民醫院皮膚科主治醫師曾芸。 曾芸介紹,蠶蛹、知了猴等昆蟲屬於異性蛋白,異性蛋白是人體以外的蛋白質成分,易引起超敏反應,從而產生過敏。「飲食中常見的一些蛋白質,比如說蛋、奶,因為接觸頻率高,身體建立耐受後,免疫系統認定它是『好朋友』,所以就不容易過敏。此外,蛋、奶的蛋白分子較小,容易被消化系統吸收,而昆蟲的蛋白分子量較大,結構比較複雜,消化系統難以完全分解,因此部分人群會產生過敏反應。」 曾芸介紹,過敏反應分輕症和重症。輕度的表現為皮膚瘙癢、起皮疹、紅斑,嘴唇、眼睛等部位腫脹。中重度症狀還會伴隨噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,更有甚者發生過敏性休克、呼吸困難、喉嚨水腫,危及生命。 發生過敏反應後,若屬輕度,可以口服抗組胺藥,如氯雷他定、西替利嗪緩解症狀;若是重度過敏,須立即停止食用誘發過敏的食品,第一時間撥打120,送醫救治。 那麼,異性蛋白過敏人群,生活中需謹慎食用哪些食物呢?曾芸提到,除了蠶蛹、螞蚱、知了猴、蠍子等昆蟲,蝦、蟹等節肢動物類也屬同源,應儘量避免食用。「此外,還有些人對塵蟎過敏,塵蟎和昆蟲有一些共同的過敏源,也應該儘量避免這些東西。」 曾芸提醒,如果吃異性蛋白類食物發生一次過敏的話,不可再嘗試第二次,「吃了一次過敏的話,就一定不要再吃了。而且第一次過敏反應很重的話,下次可能更重」。 華西都市報-封面新聞記者 葉海燕 周卓玥
北京8月15日電 (記者 應妮)由西城區文化和旅遊局主辦的2025「打卡鼓西 漫步斜街」文化消費活動15日在線上率先啟動。 本次活動將從8月中旬持續至10月底,分為線上線下兩大板塊:8月以線上活動為主,依託「雲鼓西」小程序實現線上線下打卡聯動;9月至10月則聚焦線下,陸續開展惠民市集、文化探訪、演藝快閃、國際獨角戲劇節等系列文化消費體驗活動。 2025「打卡鼓西,漫步斜街」文化消費活動海報。 西城區文化和旅遊局供圖 市民和遊客登錄「雲鼓西」小程序,即可獲取「探訪名人故居」「漫步古蹟高牆」等主題打卡攻略,在線領取多家商戶的專屬折扣福利券,參與「文化遺產賞鼓今」闖關遊戲,開啟一場便捷又豐富的文化漫遊之旅。目前,小程序已匯聚100多家優質商戶和文博場所,涵蓋老北京特色美食、文創潮店、非遺體驗、劇場演出、博物館及文化空間等多種類型,覆蓋鼓樓西大街、北中軸線及什剎海片區的熱門打卡點,推薦西城區優質的文旅資源。 9月份,報領讀鼓西·海外團組文旅探訪活動,鼓西文化市集、鼓西快閃節目、第三屆鼓樓西「國際獨角戲劇節」等線下活動也將陸續與市民、遊客見面,將通過線上線下互動,實現文旅消費雙線融合,讓市民、遊客體驗一場看得見、摸得著的文旅消費盛宴。 西城區文旅局相關負責人表示,作為「中國大運河」與「北京中軸線」兩項世界文化遺產的交匯處,鼓樓西大街是西城區「城之源、都之始、河之端」文化標識的重要載體之一,自2022年以來,活動已連續舉辦三屆。如今,「打卡鼓西」成為市民、遊客體驗京味文化的熱門選擇,更成為西城區展示老城保護更新成果的重要品牌;業態從傳統餐飲、零售擴展到文創體驗、研學服務等多元類型,街區從「單一消費」轉向「複合體驗」,消費活力顯著提升;連續三屆開展的「鼓西共創合伙人計劃」,形成了「商戶有發展、遊客有收穫、居民有認同」的共贏模式。(完)
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