8月12日電 據「市說新語」微信公眾號消息,為加強網絡食品安全監督管理,壓實平臺企業、入網食品銷售企業等食品安全主體責任,防範網絡食品安全風險隱患,市場監管總局組織起草了《網絡食品交易第三方平臺和入網食品銷售企業落實食品安全主體責任監督管理規定(徵求意見稿)》,向社會公開徵求意見。 《規定(徵求意見稿)》共23條,從管理人員配備、管理機制運行、監督管理及法律責任等多維度強化平臺企業和入網食品銷售企業網絡食品安全管理要求。 在強化管理責任方面,要求平臺企業督促其分支機構、代理商、合作商等按照統一要求落實食品安全管理責任與義務,平臺和入網食品銷售企業應配備有相應能力的食品安全總監和食品安全員等管理人員。 在完善管理機制運行方面,規定平臺企業要建立基於食品安全風險防控的動態管理機制,制定《食品安全風險管控清單》,建立並實施食品安全「日管控、周排查、月調度」工作制度和機制。 在加強監督管理方面,規定市場監督管理部門要將平臺企業在「日管控、周排查、月調度」中發現的食品安全風險隱患以及整改情況作為監督檢查的重點內容,依法查處相關違法行為。
北京8月8日電 (記者 劉亮)聯合國糧農組織8日披露,糧農組織食品價格指數7月平均為130.1點,較6月上漲1.6%。此番上漲主要由肉類和植物油國際價格上漲驅動。 肉類價格指數7月平均為127.3點,較6月上漲1.2%,創下歷史新高。7月漲幅主要受牛肉和羊肉價格上漲推動,其背後是強勁的進口需求,尤其是來自中國和美國的進口需求。禽肉價格小幅走高,部分源於巴西在重獲高致病性禽流感無疫區狀態後,多個主要貿易夥伴逐步恢復自巴西的禽肉進口。相比之下,豬肉價格下跌,原因是全球需求低迷而供應保持充足,尤其是在歐盟。 植物油價格指數7月平均為166.8點,環比上漲7.1%,達到三年高位。7月漲幅主要反映出棕櫚油、大豆油和葵花籽油報價上漲。其中,國際棕櫚油價格上行的主要原因是強勁的進口需求與擴大的價格優勢。與此同時,美洲生物燃料行業對原料需求堅挺的前景支撐了大豆油報價。葵花籽油價格上漲則源於黑海地區季節性供應趨緊。 乳製品價格指數7月平均為155.3點,較6月微降0.1%,自2024年4月以來首次出現環比跌幅。黃油和奶粉國際價格下跌,反映出充足的出口供應及低迷的進口需求,尤其是亞洲的需求。相比之下,國際奶酪價格繼續上漲,原因是來自亞洲和近東市場的需求強勁,同時歐盟出口供應收緊。 食糖價格指數7月平均為103.3點,環比微降0.2%,連續第五個月下跌。2025/2026年度全球食糖產量有望復甦的預測(主要是巴西、印度和泰國)對全球糖價形成下行壓力,但全球食糖進口需求反彈跡象則限制了糖價的總體跌幅。 穀物價格指數7月平均為106.5點,較6月下降0.8%。小麥和高粱價格跌幅超過玉米和大麥價格漲幅。(完)
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