瀋陽8月14日電 (李晛)「東北焰啟,串連中國」中國燒烤企業發展論壇近日舉行,30餘位餐飲大咖論道燒烤未來。 「東北焰啟,串連中國」中國燒烤企業發展論壇近日舉行。圖為活動現場。(主辦方供圖) 本次論壇以「東北焰啟,串連中國」為主題,由董克平餐桌、串姐食品、花椒學社聯合主辦,30餘位知名連鎖燒烤品牌創始人及跨品類餐飲領袖出席了本次論壇,大家就「鮮肉現穿」和「供應鏈標準化」兩種趨勢,從消費體驗、盈利模型、食品安全、擴張模式、未來趨勢等角度,展開了深入探討。 論壇上,美食評論家、作家董克平從消費升級角度深入解讀了燒烤品類的爆發潛力,他指出,當下消費者對「煙火氣」的追求催生了鮮肉現串模式的走紅,但連鎖化擴張又必然要求標準化支撐。如何講好「鮮」的故事,成為行業升級的突破口,未來成功的品牌必須兼具「現制鮮香」與「穩定高效」的雙重基因。 圖為美食評論家、作家董克平在論壇上發言。(主辦方供圖) 喜家德創始人高德福認為,「現串」爆火的深層原因是消費者需求的升級,面對勢不可擋的連鎖化趨勢,敏銳捕捉消費需求,建立差異化壁壘從而提升品牌抗風險能力,是破局的重中之重。米村拌飯創始人周強表示,當前品牌追求「鮮肉現串」和「供應鏈標準化」的平衡,核心是通過組織管理和成本管控找到兩種模式之間的最大「公約數」,實現品牌的突破性發展。 談及燒烤供應鏈的進階發展,串姐食品創始人王紹東發表了見解。他表示,隨著燒烤行業連鎖化進程不斷加深,供應鏈逐漸向專業化、規模化方向發展。串姐食品在這一過程中不斷探索,從源頭把控,在食材品質、食品安全、產品標準化、供應效率等方面,為燒烤品牌的連鎖化、規模化發展提供有力支撐。 本場活動的主持人,花椒餐博大會、花椒學社創始人滕飛表示,花椒平臺作為餐飲行業重要的交流與服務載體,始終致力於為燒烤產業上下遊搭建溝通橋梁,助力品牌突破發展瓶頸、實現創新升級,希望以此為契機推動燒烤行業的深度協同與共同發展。在多方賦能下,中國燒烤必將從「地域符號」成長為具有全國影響力的餐飲品類,讓煙火氣飄向更廣闊的市場。 圖為本場活動的主持人,花椒餐博大會、花椒學社創始人滕飛在論壇上發言。(主辦方供圖) 論壇結束後,12家燒烤品牌精心呈現了各自的招牌菜品,從地域特色鮮明的東北烤串到融合創新的新式燒烤,每道菜品都承載著品牌的匠心與巧思,展現了各地燒烤的特色和融合創新思路,將「東北焰啟,串連中國」的內涵進一步展現。 據介紹,本次活動為燒烤行業構建了一個跨地域、跨品類的思想對接平臺,讓來自不同發展階段、不同經營模式的品牌得以打破信息壁壘,共享從前端運營到後端供應鏈的實戰經驗,為行業突破發展桎梏提供了可落地的路徑參考。(完)
8月7日18時至8日6時,甘肅省蘭州市榆中縣遭短時強降雨天氣,引發山洪災害。據初步統計,當地8個鄉鎮受災,道路、供電、供水、通信等設施受損嚴重,山洪還導致部分農田被淹、房屋損毀。8月9日上午,記者深入災區走訪該縣,沿路大小商鋪幾乎都處於歇業狀態,隨處可見被洪水衝倒的樹木和散落在淤泥中的生活用品。 災情發生後,失聯人員搜救、基礎設施搶修、轉移安置受災民眾等應急救援工作全面展開。城關鎮興隆山村黨支部書記呂福紅從8月7日晚開始,帶領村兩委班子成員緊急勸導村民撤離到安全地方,組織家家戶戶開展清淤工作。(王牧雨 閆姣 九美旦增 甘肅蘭州報導)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
29147
52
2026-03-10 15:21
31476
16
2026-03-10 15:21
68974
86
2026-03-10 15:21
46257
86
2026-03-10 15:21
36512
63
2026-03-10 15:21
89256
86
2026-03-10 15:21
18924
27
2026-03-10 15:21
21473
73
2026-03-10 15:21
18423
31
2026-03-10 15:21
21379
83
2026-03-10 15:21
35486
57
2026-03-10 15:21
57428
73
2026-03-10 15:21
13468
49
2026-03-10 15:21
87564
36
2026-03-10 15:21
32694
23
2026-03-10 15:21
27154
39
2026-03-10 15:21
61824
73
2026-03-10 15:21
63892
17
2026-03-10 15:21
58147
89
2026-03-10 15:21
49821
79
2026-03-10 15:21
14392
42
2026-03-10 15:21
89216
57
2026-03-10 15:21
95382
81
2026-03-10 15:21
28763
26
2026-03-10 15:21
24976
96
2026-03-10 15:21
85769
86
2026-03-10 15:21
94815
12
2026-03-10 15:21
26198
87
2026-03-10 15:21
36872
75
2026-03-10 15:21
67543
76
2026-03-10 15:21
93827
32
2026-03-10 15:21
69372
81
2026-03-10 15:21
68312
93
2026-03-10 15:21
32654
37
2026-03-10 15:21
69524
39
2026-03-10 15:21
48716
45
2026-03-10 15:21
37614
83
2026-03-10 15:21
86547
21
2026-03-10 15:21
43781
83
2026-03-10 15:21
42851
76
2026-03-10 15:21
86137
46
2026-03-10 15:21
64712
87
2026-03-10 15:21
65327
86
2026-03-10 15:21
73694
28
2026-03-10 15:21
19365
59
2026-03-10 15:21
29674
14
2026-03-10 15:21
16847
95
2026-03-10 15:21
86395
91
2026-03-10 15:21
27364
24
2026-03-10 15:21
85413
15
2026-03-10 15:21
35641
74
2026-03-10 15:21
45378
14
2026-03-10 15:21
19856
57
2026-03-10 15:21
| 趣播 | 山猫直播 |
| 杏爱直播 | |
| 莲花直播 | 魅影app下载免费版 |
| 魅影5.3直播 | |
| 大鱼直播 | 凤蝶直播 |
| 深夜大秀直播app | |
| 么么直播 | 69美女直播 |
| 小草莓直播 | |
| 月神直播 | 伊对免费下载 |
| 桃花直播 | |
| 直播黄台app凤蝶 | 极速直播 |
| 黄瓜直播 | |
| 山猫直播 | 金桔直播 |
| 伊对免费下载 | |
| 魅影直播游客免登录 | 荔枝直播 |
| 仙凡直播 | |
| 西甲直播 | 春雨直播 |
| 香蕉直播 | |
| 彼岸直播 | 少妇免费直播 |
| 魅影看b站直播 | |