97歲老兵回憶小學老師：寧願自盡 也不給日本人教書
2025-10-22 02:02 3,439次浏览羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導：吃個涼拌木耳，一家四口「中毒」？8月11日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期，發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險，由於泡發時長不確定，操作過程不可見，食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨，潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫，普通烹飪無法破壞，食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈，重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉，米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒，目前醫學上沒有解毒的特效藥，中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現，近期，其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導，今年6月，一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒，全身「換血」，搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的，其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒，食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售，從合法渠道採購木耳，嚴格進貨查驗並留存購貨憑證，確需泡發的，應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳，按需泡發，泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳，使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發，最佳泡發時間1-2小時，泡發後立即烹飪食用。 此外，高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品，同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
8月10日，電影《東極島》路演活動在上海影城舉行。導演管虎、總製片人梁靜，以及主演朱一龍、吳磊等悉數到場，分享了影片創作過程中的幕後故事與心得體會。 電影《東極島》取材於二戰時期一段真實歷史，影片再現了東極島的中國漁民在炮火威脅下，殊死投身一場海上國際救援的動人故事。 吳磊表示，希望通過這部電影，讓更多人了解到83年前舟山漁民的英勇壯舉。 朱一龍則談及影片中自己一身肌肉的造型，他坦言不希望觀眾因為自己的身體狀態而出戲。為了儘可能貼近漁民的真實身體狀態，在電影拍攝期間，他把體脂率控制在九點幾。 導演管虎分享劇情細節時提到，影片結尾漁民扔掉槍枝的設計，是想傳遞一種反戰思想。 (視頻拍攝 張亨偉 視頻製作 樂小敏）
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