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2025-10-30 12:44 5,148次浏览合肥8月9日電 (付敏)「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽8日晚在安徽省合肥市包河區罍街開幕。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽在安徽省合肥市包河區罍街開幕。圖為參賽選手在製作菜餚。付敏 攝 合肥市各縣市區針對五大美食領域——老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業者、美食網紅店博主、美食愛好者，各推薦5名參賽選手組成小隊，分別進行PK，每一類選1人勝出，組成合肥5人戰隊首期擂主。 通過專業評審點評打分、大眾評審打分互動等環節，活動從65名廚藝高手評選出首批合肥戰隊的5位選手，分別是美食網紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號名廚鄭星峰、非遺美食羅勇、美食愛好者程亮。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場，比賽選手與遊客互動。付敏 攝 爭霸賽現場，主舞臺輪番播放安徽16城市美食快剪等內容，發布「超級皖」活動主題曲等。 合肥市瑤海區高端餐飲代表雪花牛肋排，由秘制中藥材悉心醃製，賦予牛肉深邃風味；蜀山隊的「蜀山廉鯉酥」，小小酥點，承載包拯「只取一鯉，不貪一湖」的千古廉心；合肥經開區的「迷你葫蘆鴨」在傳統八寶葫蘆鴨基礎上大膽創新，為食客呈現別具一格的美食體驗……比賽現場，各具特色的菜餚贏得滿堂喝彩。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場，勝出選手登臺領獎。付敏 攝 「超級皖」美食爭霸賽每周末晚間舉行，將持續至2026年春節，覆蓋安徽省16個地市，每個城市將產生5人戰隊，代表本地出戰。經過地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽，角逐城市獎、團隊獎、個人獎。預計比賽總場次為48場。(完)
南京8月11日電 (記者 朱曉穎)「不屈的靈魂——丁品系列水墨畫《南京大屠殺死難者牆》美術特別展」，11日在侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館(簡稱「紀念館」)開展。338幅人物畫作再現了南京大屠殺之殤——血與淚的沉痛記憶。 畫作分為16組篇章，以「戰禍」「陷落」「呼喚」等16個系列段落構成整體敘事，將1937年12月侵華日軍攻佔南京後南京殘破的城牆作為核心意象，呈現了侵華日軍在南京犯下的種種暴行。 作品《血旗》中有一枚格外顯眼的紅十字。畫家丁品表示，88年前，20多位外籍人士冒著生命危險商議並組成「南京安全區國際委員會」，設置難民收容所，開展人道主義救援，彰顯了人性大愛。「畫作中的這枚紅十字，代表戰爭中閃現的人性與希望。」 不少參觀者走進紀念館觀展。來自法國的紫金草志願者瑪歌伊表示，紀念是歷史記憶中不可或缺的部分，是傳遞歷史的重要途徑。國際友人後代史蒂芬·布萊迪表示，展覽再現了南京大屠殺死難者的悲慘遭遇、西方人士伸出援手的義舉，「畫展極具衝擊力，旨在喚起人們對和平的珍視」。(完)
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