紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣,先放入鮮切的肉片與時蔬,再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線,也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料,一邊忍不住感慨。 8月7日,第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」,李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解,探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間,蒙自一書生在南湖苦讀,賢妻心疼不已,遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線,提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時,妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒,發現湯麵浮油依舊鎖住熱度,湯體滾燙,放入肉片便能速熟,食之鮮美無比,「過橋米線」由此傳開。2014年,蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自,怎能不嘗一碗地道的過橋米線?」一場充滿儀式感的味蕾之旅後,一筷彈滑的米線入口,那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘,「吃完這碗,還想再來一碗。」在她看來,這碗美食背後,更是承載著厚重故事的文化符號,「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺,好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨,臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化,是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說,通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感,能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露,他在社交平臺直播時,曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化,不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風,她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引,「若有機會,真想走遍大陸,感受各地的風土人情。」吳旻義則期待,自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化,喚起彼此的文化共鳴。(完)
從珠江源頭到黃浦江畔,山水相連的情誼綻放在孩子們的笑臉上。「滬滇攜手促振興,民族團結一家親」各族青少年交流活動日前在寶山區文化館啟幕,來自雲南曲靖師生攜手寶山青少年,開啟一場跨越山海的心靈之約,讓滬滇協作的種子在青春的土壤中茁壯成長。此次活動既是滬滇協作機制下青少年交流的生動實踐,也是兩地文化互鑑的契機。現場,由寶山區文化館文化配送團隊精心準備的《魔幻森林的守護者》兒童劇,成為連接兩地青少年心靈的紐帶。曲靖和寶山的孩子們互相分享觀劇心得,為「共飲一江水」的滬滇情誼添上生動註腳。 活動啟幕前夕,曲靖的師生們循著墨香走進寶山圖書館,一場與《金龍船》寶山非遺故事原畫展的邂逅,為這場跨域交流添上靈動的文化底色。策展人花兒老師吳斌榮為遠道而來的師生們解讀畫作背後的靈感與巧思。在江南之春美術作品展現場,青少年們駐足觀賞。水墨勾勒的小橋流水,與他們熟悉的家鄉高原風光相映成趣。一句「江南的春天好溫柔」,藏著地域碰撞的驚喜,成為滬滇青少年文化交流中一道鮮活的風景線。 文匯報記者了解到,以此次活動為契機,滬滇協作將持續走深走實,攜手在鄉村振興實踐中添磚加瓦,讓共促發展的故事更生動厚實。同時,濱江岸線與文旅資源的深度融合將持續推進,藉由一場場紮根生活、浸潤心靈的文化活動,讓水岸與藝術同頻共振,為城市活力發展注入動能。
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