薈萃匠心，禮映寶山：首屆「寶山有禮」臻選入圍名單正式揭曉
2025-11-01 11:18 2,359次浏览8月13日，2025年「守滬童心&滬童有愛」暑期成長營開營儀式啟幕。來自全市的100名流動兒童、留守兒童及工作人員、志願者等齊聚一堂，共同開啟為期3天2晚的快樂成長之旅。本次成長營安排了一系列豐富活動。「夢想啟航日」，孩子們將參加心理賦能小組活動，學習用優勢視角發現自己的優點；成長營將實地走訪多家企事業單位，讓孩子們親身體驗牙醫、餐飲管理者、銀行、公益慈善多個領域，幫助他們發現自身職業興趣與潛力。成長營還將帶領孩子們走進復旦大學和同濟大學，通過參觀校史館、聆聽教授團隊講授學術研究故事、親手製作科學標本和潛水艇模型等，激發他們對知識的渴望和對夢想的追求，助力學業成長規劃；「仲夏嘉年華」將聯動檢察院等開展防範網絡詐騙與抵制網絡欺凌科普講座，深化孩子們對網絡安全的理解。
眼下，正值海蟶收穫旺季，在福建省連江縣，村民們每天趁著潮落的間隙，將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸，一部分鮮賣，另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村，8月11日一大早，村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出，瀝乾水分，放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶，交由專人剝去外殼，取出蟶肉，然後再用淡水清洗乾淨，擺在篩子上，搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單，實則也是一個技術活，既要眼明手快，又要將其一一擺放整齊，相互之間保持一定的距離，這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量，否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美，便於保存，售價較高，據村民們介紹，新鮮的海蟶每斤售價大約16元，曬乾以後，一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
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