銀川8月9日電 題:寧夏奶產業「花式」上新 「入圈」年輕市場 作者 石羽佳 連日來,「秋天的第一杯奶茶」成為社交平臺上的熱門詞條,中國年輕消費群體對新式茶飲品類的熱情持續高漲。 8月9日,由寧夏夏進乳業打造的「nice茶」飲品店,以及由金河乳業打造的「山下有牛」飲品店店內人頭攢動,「賀蘭山下新鮮現打」等標語十分吸睛。「山下有牛」飲品店店員告訴記者,目前店內酸奶類飲品較受歡迎,許多年輕人都是衝著「寧夏本地奶源」賣點來的,期待喝到新鮮、健康的飲品。 圖為由金河乳業打造的「山下有牛」飲品店正。 石羽佳 攝 「茫茫沙海」酸奶、「青巖疊雪」牛乳茶、奶油巧克力枸杞……今年以來,寧夏牛奶產業開啟了「花式」上新模式,涉足奶茶、餐飲等新領域,這些具有寧夏本地特色的產品在年輕群體中成為「頂流」。 艾媒諮詢數據顯示,2024年中國新式茶飲市場規模達到3547.2億元(人民幣,下同),到2028年有望突破4000億元。「本土奶企涉足奶茶領域對寧夏奶產業轉型發展具有重大意義。」寧夏奶產業協會會長羅曉瑜表示,從「B端供應鏈到C端消費場景」的跨越探索之路,既是在消費升級浪潮中的創新探索,也是寧夏奶企構建全產業鏈競爭力的戰略突破。 寧夏地處「黃金奶源帶」,是中國重要的優質奶業基地之一,也是全國生鮮乳主產區,乳製品加工產值達200億元。然而,近兩年受生鮮乳價格下跌等不利影響,寧夏奶產業遭受衝擊。 為擺脫行業困境,寧夏各地及奶企聚焦年輕市場,多路突圍,各有招數。 5月28日,2025吳忠全國生態牛乳美食烹飪邀請賽啟幕,參賽選手用牛乳為輔料製作醒獅面點(資料圖)。 記者 於晶 攝 在吳忠市利通區,一桌創意研發的「生態牛乳宴」正推動奶產業與餐飲、文旅等產業深度融合。5月,2025吳忠全國生態牛乳美食烹飪邀請賽在利通區舉辦,來自全國的烹飪名廚,現場研創了熱菜、麵點、湯羹等多個品類的牛乳美食。「酸奶南瓜杯」「椰香牛奶糕」等甜品備受食客們的關注。 「奶產業是利通區的『白金』產業,2025吳忠全國生態牛乳美食烹飪邀請賽的成功舉辦,是利通區產業突圍的一次關鍵嘗試。」利通區委副書記、政府區長王照陸表示,從「喝牛奶」到「吃牛奶」,拓展餐飲消費場景是推動產業鏈延伸、價值鏈升級的關鍵路徑,下一步將推動牛乳相關菜單進入本地餐飲體系。 除拓展新消費場景外,提高產品附加值也成為寧夏奶產業發展的重點。2023年,瑞幸咖啡與貴州茅臺聯名推出的「醬香拿鐵」爆火,其中所使用的白酒風味厚乳來自寧夏塞尚乳業。 近年來,寧夏塞尚乳業已成為多家知名食品企業長期穩定的合作夥伴。寧夏塞尚乳業有限公司董事長閆建國表示,未來還將研發「輕爽型酸奶」、奶啤等新產品,擁抱年輕消費者。「寧夏擁有高品質的奶源,我們希望通過生產出高附加值產品,讓寧夏乳品走向全國、走向全球。」(完)
記者 田雨昊 攝 上一圖集 (成都世運會)皮划艇馬拉松項目開賽 下一圖集 (成都世運會)中國選手高久尚在武術項目男子長拳-刀術-棍術中奪冠 中國新聞網 1/7 8月9日,在2025年成都世運會空手道女子組61公斤級決賽中,中國選手龔莉戰勝日本選手島田佐良良,奪得冠軍。圖為龔莉(左)在比賽中。 【編輯:李太源
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
46312
14
2025-11-08 06:01
13672
57
2025-11-08 06:01
32578
15
2025-11-08 06:01
18435
19
2025-11-08 06:01
26735
26
2025-11-08 06:01
26594
53
2025-11-08 06:01
16983
36
2025-11-08 06:01
92417
42
2025-11-08 06:01
54269
96
2025-11-08 06:01
12865
49
2025-11-08 06:01
98643
61
2025-11-08 06:01
76218
36
2025-11-08 06:01
59463
94
2025-11-08 06:01
36712
26
2025-11-08 06:01
95267
71
2025-11-08 06:01
98543
65
2025-11-08 06:01
43576
13
2025-11-08 06:01
13846
12
2025-11-08 06:01
31596
98
2025-11-08 06:01
19876
15
2025-11-08 06:01
91645
52
2025-11-08 06:01
87236
35
2025-11-08 06:01
27531
96
2025-11-08 06:01
21748
16
2025-11-08 06:01
93487
35
2025-11-08 06:01
26381
61
2025-11-08 06:01
18263
37
2025-11-08 06:01
49851
36
2025-11-08 06:01
56142
86
2025-11-08 06:01
57983
61
2025-11-08 06:01
37562
13
2025-11-08 06:01
83769
64
2025-11-08 06:01
91365
83
2025-11-08 06:01
68713
39
2025-11-08 06:01
68495
39
2025-11-08 06:01
62137
34
2025-11-08 06:01
13295
41
2025-11-08 06:01
68937
93
2025-11-08 06:01
65738
63
2025-11-08 06:01
74512
59
2025-11-08 06:01
25798
64
2025-11-08 06:01
52948
61
2025-11-08 06:01
84963
19
2025-11-08 06:01
39547
39
2025-11-08 06:01
64389
95
2025-11-08 06:01
87264
41
2025-11-08 06:01
79625
47
2025-11-08 06:01
79314
31
2025-11-08 06:01
57964
79
2025-11-08 06:01
28159
51
2025-11-08 06:01
92735
98
2025-11-08 06:01
25647
86
2025-11-08 06:01
34687
73
2025-11-08 06:01
| 小k直播姬 | 小k直播姬 |
| 柠檬直播 | |
| 就要直播 | 直播全婐app免费 |
| 魅影app免费下载安装 | |
| 苹果直播 | 趣播 |
| 九球直播 | |
| sky直播 | 仙凡直播 |
| 绿茵直播 | |
| 名模直播 | 比心直播 |
| 魅影直播游客免登录 | |
| 黄播 | 雪梨直播 |
| 小妲己直播 | |
| 香蕉app免费下载 | love直播 |
| 桃子直播 | |
| 免费直播平台 | 青柠直播 |
| 伊人下载 | |
| 雨燕直播 | 国外b站刺激战场直播app |
| 红杏直播 | |
| 柠檬直播 | 蜘蛛直播 |
| 蜜疯直播 | |