羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導:吃個涼拌木耳,一家四口「中毒」?8月11日,廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期,發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險,由於泡發時長不確定,操作過程不可見,食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨,潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫,普通烹飪無法破壞,食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈,重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉,米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒,目前醫學上沒有解毒的特效藥,中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現,近期,其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導,今年6月,一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒,全身「換血」,搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的,其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒,食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售,從合法渠道採購木耳,嚴格進貨查驗並留存購貨憑證,確需泡發的,應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳,按需泡發,泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳,使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發,最佳泡發時間1-2小時,泡發後立即烹飪食用。 此外,高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品,同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
今晚(8月14日),由北京市人民政府、中央廣播電視總臺等聯合主辦的2025世界人形機器人運動會將在「冰絲帶」開幕。昨夜到今天,開幕式進入最後聯排階段,多部門按照準直播流程全要素演練,順利完成各項工作。 開幕式進入最後聯排 全要素呈現視聽盛宴 在本次聯排中,總臺深度貫徹「思想+藝術+技術」融合傳播理念,精心打造的「機器人秀」全要素呈現,演員和機器人共同登場、密切配合,精彩表演了《歡迎來到碳基生命的世界》《智韻和鳴》《天工霓裳》等節目,把人機共舞、機器人演繹戲曲武術、機器人模特時裝走秀等創新場景一一展現。 2025世界人形機器人運動會開幕式電視導演團隊執行總導演 蘭夢:我們將近有百位演員,還有300個機器人以及背後的這300多位工程師,共同完成了這樣一個視覺盛宴呈現給大家。我們前後大概有七八次的大聯排,以及單個節目的合成,才完成到今天這樣的一個程度。非常濃縮的開幕式當中,把所有機器人的亮點都匯聚到了一起。 在這些節目中,總臺團隊精心設計了演員、運動員和機器人的各種互動表演,尤其是人類和機器人共舞的表演,讓人印象深刻。 聯排現場,運動員入場和機器人場景表演等各個板塊的演練工作也都依次進行並順利完成。 機器人如何打出優雅太極? 備受矚目的開幕式「機器人秀」,真是人機共舞、剛柔並濟,其中中國傳統文化藝術與現代技術的融合,展示了中國具身智能發展的獨特魅力。那麼,這些鋼鐵「舞者」是如何突破機械局限,詮釋東方智慧的呢? 《智韻和鳴》作為一項複合節目,融合了機器人樂隊演奏、戲曲、武術等多種藝術形式,各類國潮主題的機器人都在這個環節「大展拳腳」。「夸父」機器人為了此次開幕式全面升級了上肢協同和行走步態,一招一式盡顯「圓活連貫」的太極韻味。 在開幕式上,備受孩子們喜愛的熊貓機器人「優悠」也將亮相,呆萌可愛的外觀搭配上行雲流水的動作,「優悠」打的太極拳活潑又可愛。據了解,「優悠」全身搭載了40多個自由度運控的支持,可以做到絲滑隨停,這樣的靈活性也為表演「慢比快更難」的武術動作打下基礎。 (總臺記者 王勝東 魏雨彤 邵薇 馬欣欣)
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