書展首日，毛尖層層追問孫甘露，好作家的秘訣浮出水面|講堂視頻
2025-10-28 17:50 7,583次浏览8月10日電 據美國有線電視新聞網(CNN)報導，美國關稅陰影下，牛肉、雞蛋等食品價格上漲，推高美國餐廳經營成本，加之消費者對經濟前景感到擔憂，美國多家餐廳的經營陷入困境。 報導舉例稱，俄克拉荷馬州塔爾薩的艾克辣椒餐廳(Ike's Chili)已有117年歷史，經歷了大蕭條、通貨膨脹等諸多挑戰後，2025年，其將面臨更加嚴峻的挑戰。 餐廳相關負責人韋德稱，「所有東西的成本都在上漲，我們必須想辦法妥善管理。」 韋德表示，「餐廳需要再次漲價，但我擔心價格會將顧客拒之門外」，餐廳已經考慮調整菜單上的菜品以降低成本，但韋德補充說，這樣做可能會損害菜品質量。 報導指出，關稅政策陰影下，全美多地的本地餐廳陷入困境，原因是一些關鍵成本飆升，而消費者仍對經濟前景感到擔憂，他們紛紛削減開支，不願為漲價買單。 圖為美國民眾在馬裡蘭州羅克韋爾一超市購物。 記者 沙晗汀 攝 據報導，餐廳幾乎沒有迴旋餘地來應對食品成本上漲，稍有不慎便會侵蝕利潤，而隨著川普政府的貿易戰仍在持續發酵，可能會繼續推高西紅柿等其他食品的價格。 除了成本上漲之外，消費者不再經常外出就餐也增加了餐廳的經營壓力。 報導稱，低收入消費者繼續感受到生活成本上漲的壓力，因此支出速度放緩。而多年來的高通脹也讓美國消費者不堪重負，中等收入消費者也面臨壓力。 美國經濟專家表示，由於同時感受到銷售疲軟和關稅的雙重打擊，許多餐廳正陷入困境。 美國餐飲協會首席經濟學家查德·穆特雷說，「餐廳的利潤率通常在3%到5%左右，所以這筆帳必須算得準，但如果算不準，就得關門大吉。」
2025年5月19日，在河南洛陽龍門石窟考察之際，習近平總書記回憶起在河北正定工作時的一段往事。彼時，在隆興寺調研的他，目睹一塊隋碑因年代久遠風化嚴重，當即果斷要求採取保護措施，這塊隋碑後來被證明是重要的書法文物。 1984年，習近平同志曾在《中國青年》雜誌上發表文章介紹正定，文中提到：「隆興寺中的寶不止這一件。搞書法的人，最看重的是那塊隋碑，叫『龍藏寺碑』，碑文書法蒼勁有力，上承南北朝的餘風，下開初唐書法諸家的先河，是隸書向楷書過渡的代表作。」 從當年對「龍藏寺碑」的關注與介紹，到2025年在龍門石窟的回憶，跨越40餘年的掛念，映照出習近平總書記始終如一的文化情懷。 文案、製作：趙明妍、彭曉玲、李兆民 配音：詹偉業 鳴謝單位：中共正定縣委宣傳部、正定縣文化廣電體育和旅遊局 (實習生郭泉冰、孟浩宇、李雨菲對此策劃亦有貢獻)
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