義烏8月8日電 (董易鑫 李朵)浙江義烏8日啟動世界美食創業大賽。賽程為期近兩個月,將評選出入圍獎30名,綜合評分前20名可進入決賽。 義烏作為「世界小商品之都」,每年超210萬種商品從這裡走向全球,超2萬名外籍人士常駐。其中,不少是來這裡創業的海外餐飲從業者。 「我在義烏做外貿生意14年了,今年我籌備了一家餐廳,店裡有一些特色美食,希望大家開業時來捧場。」大賽啟動儀式現場,伊朗商人伊曼(Iman)介紹說。 行走在義烏街頭,能看到不少海外餐飲從業者經營的阿拉伯烤肉、印度咖喱、埃及果汁等美食店鋪。其中,部分餐廳上午閉門休息、下午開始營業至凌晨,這種特色也成為義烏的城市文化之一。 凌晨1時,土耳其甜品師阿布杜拉(Abdullah)開在義烏的甜品店仍在營業,店內有不少外籍人士一邊品嘗美食、一邊洽談生意。 「當時我在廣州,聽說這裡很繁華,便決定來創業,店鋪的營業時間也是為了滿足更多顧客的需要。」阿布杜拉解釋道,現在,他的事業版圖從一間小店發展成義烏、上海、廣州都有店鋪,線上訂單也與日俱增。 「義烏因為做全球生意聚焦了越來越多國家的美食,我很開心也很幸運能成為其中一員。」他說,他在義烏的創業經歷對家人影響很大,很多兄弟都計劃來中國發展。(完)
上海8月7日電 (高志苗 樊中華)位於上海市虹口區的上海猶太難民紀念館7日人流不斷,除了參訪紀念館的遊客外,一場新書發布會「中國方舟往事:《到中國去》重回歷史現場的對話」也吸引眾多觀眾駐足。 8月7日,遊客參訪上海猶太難民紀念館。高志苗 攝 「願這部小說成為一座橋梁,連接歷史與當下,連接中國與世界。」《到中國去》作者方麗娜接受等媒體採訪時表示。 《到中國去》基於真實歷史事件創作,講述了第二次世界大戰期間,奧地利猶太醫生羅生特(Jacob Rosenfeld)和理察·傅萊(Richard Frey)在中國外交官何鳳山的幫助下從維也納逃往上海,繼而奔赴各地支持抗戰的故事。 第二次世界大戰期間,上海接納了2萬餘名猶太難民,大多聚居在今日猶太難民紀念館所在的虹口區提籃橋一帶。上海也被稱為猶太難民的「諾亞方舟」和「第二故鄉」。作為中國境內唯一一座反映第二次世界大戰期間猶太難民生活歷史遺蹟的紀念館,上海猶太難民紀念館講述了猶太難民為躲避納粹迫害輾轉來滬,與中國人民同甘共苦的歷史。 8月7日,上海猶太難民紀念館。高志苗 攝 上海猶太難民紀念館館長陳儉介紹,紀念館一直支持並參與對這段歷史的藝術再現,由此體現中華民族和猶太民族面對日本法西斯和德國法西斯的侵略,同仇敵愾的主題。同時,倡導不同民族、不同文明間的理解、尊重、友愛、互助,共同為建設一個和平美好的世界而努力。 中國猶太裔女作家沙拉·伊馬斯(Sara Imas)告訴記者,希望這樣的文學作品能帶動世界人民來到中國,了解中華民族難能可貴的品質,以及在世界反法西斯戰爭中的歷史貢獻,這些值得人們紀念。 陳儉表示,通過十幾年的努力,上海猶太難民紀念館積累了豐富的實物、照片、文獻藏品,形成了完整的展陳框架。紀念館2020年12月擴建完成後,佔地面積達4000多平方米,通過近千件(組)文物史料,160餘個人物故事、10餘個復原場景以及鐫刻有18578個姓名的「上海猶太難民名單牆」,再現了「上海猶太難民史」。(完)
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