三部門聯合印發《關於金融支持林業高質量發展的通知》
2025-11-01 19:55 2,365次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
記者 張瑤 攝 上一圖集 （抗戰勝利80周年）香港舉行紀念抗日英烈謁碑儀式 下一圖集 （抗戰勝利80周年）南京拉貝故居：歷史不會忘記 中國新聞網 1/8 8月7日，記者拍攝的東北淪陷時期遼源礦工墓陳列館的綜合陳列館——遼源礦工紀念館。該陳列館是日本侵華期間強佔東北、掠奪資源、殘害中國礦工的重要罪證。「九一八」事變後，日寇在此瘋狂開採煤礦14年，導致8萬至10萬礦工慘死。如今，這片佔地6萬平方米的遺址內，197具完整遺骸和20餘具零散遺骨靜靜陳列，無聲控訴著侵略者的罪行。 【編輯：曹淼欣
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