廣州8月9日電 (記者 王堅)據水利部珠江水利委員會(下稱「珠江委」)9日消息,珠江委現已完成5大水系135條跨省河流生態流量目標確定和保障實施方案編制。 會議現場。珠江委 供圖 近日,珠江委副主任易越濤主持召開會議,聽取了跨省河流生態流量目標確定和保障實施方案成果匯報,就管控方案、斷面設置、目標確定等的合理性進行充分研討,提出了成果完善意見和下階段工作要求。 易越濤強調,「制定跨省河湖生態流量保障實施方案」是水利部2025年度重點督辦事項,務必按照督辦要求,加強組織協調、技術把關,高質量完成任務。 易越濤表示,各技術支撐單位要加強溝通協作,確保各水系在工作深度、工作原則、成果形式等方面保持一致。 同時,要加強與相關省(自治區)溝通,全面掌握河流管控需要、斷面設置條件、監測能力等實際情況,充分聽取省(自治區)意見,科學確定生態流量目標。 此外,技術支撐單位要把工作做實做細,逐河流、逐工程、逐斷面摸清摸透實際情況,充分分析論證,加強成果審核把關,確保生態流量目標科學合理,提出的保障措施切實可行,落實「管到每一條河流、每一座水庫」的總體要求。 珠江委表示,下一步,該委將組織抓緊覆核河流管控方案和生態流量目標成果,完善跨省河流生態流量保障實施方案,徵求相關省(自治區)意見後上報水利部審查。(完)
昆明8月13日電 (時文枝)暑期的昆明街頭,一款淡青色「見手青米布冰淇淋」吸引眾多遊客排隊打卡。「奶味中透著菌子的清香,蓋碗茶造型拍照絕美!」四川遊客王樂研調侃,「親測無毒,沒見到傳說中的『小人人』。」 雲南省擁有約900種野生食用菌,佔中國食用菌種類的91%。這些可食用野生菌有著獨特的美味,對環境要求也極為苛刻,所以貴為山珍。作家汪曾祺筆下「雨季一到,諸菌皆出,空氣裡一片菌子氣味」的盛景,年年在此上演,引八方來客爭相品嘗。 2024年7月3日,雲南木水花野生菌交易中心售賣的見手青。 記者 劉冉陽 攝 食客對野生菌的鐘愛不僅催生出菌嚮導、洗菌工、賣菌主播等新興職業,更推動雲南野生菌產業突破傳統餐飲局限。近期,一系列以見手青為核心元素的創新食品正成市場新寵。 見手青最早記載於明代醫學家蘭茂所著的《滇南本草》中,是牛肝菌的一種,因菌體切開後瞬間氧化為靛青色而得名。見手青有毒,生食或未煮熟食用易中毒,產生幻覺看見「小人人」,也因此引發無數網友好奇。 8月12日,遊客在雲南省昆明市一甜品店內打卡拍照見手青米布冰淇淋。 時文枝 攝 「食品安全是產品研發的絕對底線。」雲南裕隆盛農業科技有限公司副總經理畢興權介紹,公司推出的見手青米布冰淇淋使用人工培育的無毒見手青。標誌性的靛青色則採用天然海藻粉調製而成,安全美觀。 2024年11月,「中菌黃見手青1號」成為中國首個通過省級鑑定的牛肝菌栽培新品種,風味接近野生且無毒,現已在雲南省昭通市等地實現規模化培育。科技的突破為見手青從時令山珍走向全年供應提供關鍵支撐。 今年彝族火把節期間,雲南省楚雄彝族自治州推出「魔力菌菇號」見手青可樂,5天時間線下銷售超7000瓶。該產品通過專利萃取技術,將見手青、黑松露等特色菌類的靈魂風味與碳酸飲料融合。 更有趣的是,虛擬實境技術賦能飲料瓶身,用手機掃描二維碼,消費者就能安全地看見傳說中的「小人人」。 「見手青衍生食品的流行是消費者需求、文化傳承、科技創新和社交媒體傳播共同作用的結果。」中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(雲南省食用菌產業發展研究院)所長孫達鋒表示,此舉在拓展野生菌應用場景的同時,推動了地方經濟發展和野生菌資源保護,展現了傳統食材在現代市場中的新可能。(完)
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