佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前,「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技,以烤魚為媒,展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口,同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望,是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地,素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場,炭火繚繞,烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法,將秘制香料融入魚肉;中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝,將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品,從火候把控到風味層次,從創意呈現到文化融合,進行全方位考量,最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺,獻上極具民族特色的歌舞表演;幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮,讓觀眾在品嘗美食之餘,享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴,更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言,讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機,持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展,讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
新疆五家渠8月11日電 (史玉江 王鈺)今年入夏以來,新疆生產建設兵團第六師五家渠市吸引了大量遊客,這得益於當地通過「體育+生態」開闢文旅融合新路徑。 10日,記者在青格達湖旅遊風景區看到,45米高塔上遊客排著隊,從空中縱身躍下激起陣陣歡呼;湖畔沙灘上,孩子們在細沙中搭建城堡,父母則鋪開餐墊,享受悠閒時光。 據介紹,高塔蹦極、叢林穿越、青湖沙灘等新業態成為該景區「流量引擎」。 遊客學習馬術。王鈺 攝 景區旁的馬術基地中,遊客正在室內場館學習馬術,飛揚的馬蹄捲起陣陣煙塵。當地工作人員表示,馬術表演與「非遺」氈繡布繡展演結合,形成「上午騎馬、下午學繡」的特色線路。 「我們打造的不是孤立景點,而是『吃住行遊購娛』全鏈條。」該師市文化體育廣電和旅遊局副局長莊冉表示,景區周邊設置了特色餐飲區,部分餐廳月營業額超過50萬元。遊客們到此,會收到以抽獎形式發放的含景區門票、音樂節券、文創產品等「文旅大禮包」。 「兵超」足球聯賽現場。王鈺 攝 依託目前正在進行的「兵超」足球聯賽,該師市創新開發的「日遊青湖、夜觀球賽」行程,帶動當地農特產品銷量增長。 「為突破旅遊『半年閒』瓶頸,我們謀劃四季產品矩陣,秋季將舉辦『兵BA』籃球聯賽串聯甜瓜採摘,冬季冰雪風情節引入冰上娛樂項目。」莊冉透露,青格達湖東岸將植入室內沙灘遊泳、攀巖等多項活動設施。 數據顯示,2025年1-7月,該師市接待遊客368.1萬人次、同比增長16.3%,實現旅遊花費18.4億元、同比增長16.5%。(完)
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