紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣,先放入鮮切的肉片與時蔬,再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線,也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料,一邊忍不住感慨。 8月7日,第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」,李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解,探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間,蒙自一書生在南湖苦讀,賢妻心疼不已,遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線,提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時,妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒,發現湯麵浮油依舊鎖住熱度,湯體滾燙,放入肉片便能速熟,食之鮮美無比,「過橋米線」由此傳開。2014年,蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自,怎能不嘗一碗地道的過橋米線?」一場充滿儀式感的味蕾之旅後,一筷彈滑的米線入口,那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘,「吃完這碗,還想再來一碗。」在她看來,這碗美食背後,更是承載著厚重故事的文化符號,「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺,好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨,臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化,是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說,通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感,能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露,他在社交平臺直播時,曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化,不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風,她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引,「若有機會,真想走遍大陸,感受各地的風土人情。」吳旻義則期待,自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化,喚起彼此的文化共鳴。(完)
湖南懷化8月4日電 (付敬懿 黃建建)「飛虎隊紀念館見證了過去艱苦歲月裡,中美兩國如何團結協作共同維護世界和平。今天,我們更應銘記歷史、珍視和平、警示未來。」8月4日,面對來訪的海峽兩岸記者,湖南芷江飛虎隊紀念館館長吳建宏表示。 當日,「抗戰勝地、三湘新貌」2025年海峽兩岸記者湖南行聯合採訪活動採訪團,走進湖南芷江侗族自治縣,參訪飛虎隊紀念館。 圖為修建在芷江機場舊址上的飛虎隊紀念館,陳納德將軍雕像矗立館前。 付敬懿 攝 飛虎隊是抗戰時期美國志願航空隊和中美空軍聯隊的別稱。修建在芷江機場舊址上的飛虎隊紀念館,是為紀念美國空軍英雄陳納德及其率領的美國飛虎隊,與中國軍民並肩抗擊侵華日軍,為抗戰勝利作出巨大貢獻而修建的專題性紀念館。 「1945年8月15日,日本宣布無條件投降。當時負責領航和押送日本降機抵達芷江的,就是中美空軍聯隊6架P-51野馬式戰鬥機。」吳建宏說,美國飛虎隊與芷江人民一起見證了中國近百年來首次取得抵抗外侮的偉大勝利。 圖為美國飛虎隊員理察·羅西捐贈給湖南芷江飛虎隊紀念館的皮夾克。 付敬懿 攝 2005年建成開放的飛虎隊紀念館,徵集文物時得到美方大力支持,曾在中國戰區作戰的飛虎隊員和隨軍記者及僑領等民間人士,陸續捐贈了2000多件文物,最大程度還原當年中美軍民並肩作戰的歷史情景。 吳建宏表示,過去20年間,不少美國飛虎隊員及家屬先後來到芷江,中美之間因「飛虎隊」而結下的友誼,從歷史中走來、向未來延伸,也激勵世界各國人民向著共同目標邁進,開創和平發展的美好未來。(完)
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