8月8日—10日,第十八屆中國冷凍冷藏食品展在鄭州國際會展中心隆重舉行,雙匯攜旗下速凍系列產品參展,並與來自行業、市場、消費端的人員進行溝通交流。 雙匯速凍系列產品是企業立足餐飲賽道發展的代表產品,涵蓋了烤腸香腸類、火鍋食材類、小酥肉類、雞調理類、牛排類、培根類、速凍菜餚類等產品類別。本次展會上,雙匯共展出60餘種速凍產品,是企業不斷豐富品類、延展產品線的創新成果。 作為雙匯速凍產品的代表之一,雙匯臺灣風味烤香腸是風靡市場、引領潮流的經典產品。在目前的烤腸類產品群中,企業在延續經典的同時,進一步對產品進行打磨細化,雙匯地道肉腸、爆汁香腸、經典脆皮烤腸等被相繼推向市場,口味也涵蓋了原味、黑胡椒風味、玉米風味、辣條風味、小龍蝦風味等多種風味。 展櫃內,Berlinka早餐肉蔬卷、極菲牛排、超值培根、炸豬排、亞麻籽雞肉餅、熱狗腸等特色產品,蒜香排骨、醬香肥腸、酸菜魚、豬肚雞等菜餚系列,香煎雞排、香酥雞塊、奧爾良風味雞翅中、雞肉洋蔥圈等調理雞產品,丸子、肉卷、小酥肉、親親腸、芝士脆皮腸等火鍋食材,也充分展現了雙匯在產品創新方面的全新探索。 在豐富產品品類的同時,便捷性也是重點考慮的方面,雙匯豬肉產品根據特性,被切割成「絲、丁、片、段、餡」多種形態,以滿足不同消費需求,為便捷生活的實現提供解決方案。 在品鑑區,經過研發人員的簡單烹飪,一道道美食香氣四溢、挑動味蕾,吸引了眾多美食愛好者駐足品鑑,大家在享受美味的同時,也解鎖了美食烹飪技巧。美食愛好者崔女士表示,她經常給孩子做飯,看到雙匯有這麼多食材類的產品她很開心。雙匯產品不僅品類豐富,還能兼具營養與口味,更重要的是安全放心,很符合她的選購需求。 在消費升級的時代浪潮下,消費者對高品質、便捷化的肉類美食需求不斷增長,肉類消費市場逐漸呈現出了多元化、個性化的發展趨勢。雙匯結合產業鏈的優勢,圍繞產品年輕化、餐飲食材化、中式產品工業化,加快產品結構向「肉、蛋、奶、菜、糧」結合轉變,並圍繞「一碗飯、一頓飯、一桌菜」產品戰略,不斷推動產品「進家庭、上餐桌」。 未來,雙匯將繼續以滿足人民對美食生活的嚮往為使命,以消費需求為導向,堅持產品創新,品質優先,持續為消費者提供更加安全健康、營養美味、方便快捷的肉類美食。
本報合肥8月10日電 記者馬榮瑞日前從安徽省林業局獲悉,安徽揚子鱷野外種群數量創歷史新高。監測數據顯示,截至2025年7月20日,揚子鱷國家級自然保護區揚子鱷產卵超3800枚,揚子鱷野外種群數量超1920條。 保護區管理局自然保護科科長龐帆向記者介紹,2021年至2025年,保護區連續5年開展了揚子鱷野外種群資源調查活動,調查數據顯示,揚子鱷野外種群數量已連續4年穩步增長,分布範圍也在進一步擴大。「在技術手段上,我們加強了紅外相機等設備的監測使用,實現對揚子鱷重點活動區域的24小時不間斷監測。對幼鱷數量和活動情況的重點監測資料成為本次調查的補充內容,彌補了人工調查的不足,使得調查數據更加全面。」龐帆介紹。 此外,保護區工作人員還通過對歷年揚子鱷野外種群資源連續性檔案進行詳細整理和對比分析,更清晰地了解揚子鱷種群數量的變化趨勢和擴散規律。通過放歸揚子鱷所攜帶的衛星追蹤器,工作人員實時獲取其位置、活動範圍等信息,結合日常對揚子鱷活動情況的監測數據,確保本次調查區域和範圍的科學性,以及調查數據的精準性。 據了解,保護區管理局組織成立「部門+鄉鎮+保護區」聯合巡護隊伍,開展聯合巡護,收繳地籠網等違法工具。組織開展揚子鱷保護「進社區、進校園」等宣傳活動,普及揚子鱷保護知識和相關法律法規。保護區管理局提供資料顯示,近年來,保護區累計恢復重建揚子鱷野外適宜棲息地近6000畝,如今,揚子鱷野外種群規模不斷擴大,野外幼鱷比例也顯著增加,種群結構趨於合理。
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