越南師生桂林行：重走先輩路 賡續中越情
2025-11-29 13:22 8,371次浏览8月10日電 據美國有線電視新聞網(CNN)報導，美國關稅陰影下，牛肉、雞蛋等食品價格上漲，推高美國餐廳經營成本，加之消費者對經濟前景感到擔憂，美國多家餐廳的經營陷入困境。 報導舉例稱，俄克拉荷馬州塔爾薩的艾克辣椒餐廳(Ike's Chili)已有117年歷史，經歷了大蕭條、通貨膨脹等諸多挑戰後，2025年，其將面臨更加嚴峻的挑戰。 餐廳相關負責人韋德稱，「所有東西的成本都在上漲，我們必須想辦法妥善管理。」 韋德表示，「餐廳需要再次漲價，但我擔心價格會將顧客拒之門外」，餐廳已經考慮調整菜單上的菜品以降低成本，但韋德補充說，這樣做可能會損害菜品質量。 報導指出，關稅政策陰影下，全美多地的本地餐廳陷入困境，原因是一些關鍵成本飆升，而消費者仍對經濟前景感到擔憂，他們紛紛削減開支，不願為漲價買單。 圖為美國民眾在馬裡蘭州羅克韋爾一超市購物。 記者 沙晗汀 攝 據報導，餐廳幾乎沒有迴旋餘地來應對食品成本上漲，稍有不慎便會侵蝕利潤，而隨著川普政府的貿易戰仍在持續發酵，可能會繼續推高西紅柿等其他食品的價格。 除了成本上漲之外，消費者不再經常外出就餐也增加了餐廳的經營壓力。 報導稱，低收入消費者繼續感受到生活成本上漲的壓力，因此支出速度放緩。而多年來的高通脹也讓美國消費者不堪重負，中等收入消費者也面臨壓力。 美國經濟專家表示，由於同時感受到銷售疲軟和關稅的雙重打擊，許多餐廳正陷入困境。 美國餐飲協會首席經濟學家查德·穆特雷說，「餐廳的利潤率通常在3%到5%左右，所以這筆帳必須算得準，但如果算不準，就得關門大吉。」
8月5日，國家中醫藥管理局召開健康中國中醫藥健康促進主題發布會之「暑期中醫藥養生」專題發布會。 暑期旅行，由於環境、飲食的變化導致水土不服，尤其是出現食欲不振、腹脹腹瀉、噁心嘔吐等胃腸道的症狀，困擾著許多人。中國中醫科學院望京醫院脾胃病科主任魏瑋在會上介紹，出現胃腸道不適，如果症狀較輕，可以嘗試中醫的食療。當出現腹脹不適時，可以選擇山楂、炒麥芽等茶飲，具有消食導滯的作用。或者食用烤饅頭片，中醫講「焦香入脾」能吸附腸胃的溼濁。如果有噁心嘔吐，人們可以取生薑三片、紫蘇葉5克，沸水衝泡以後加少許的紅糖溫服，從而達到溫脾和胃止嘔的作用。還可以配合按揉內關穴，腕橫紋上兩寸的地方，足三裡穴，各1—3分鐘的時間。 魏瑋提醒，在此期間，要注意飲食的清淡，不能再吃肉，避免過度的勞累，有助於恢復脾胃的運化功能。如果症狀持續、不緩解，應該去醫院及時就醫，不能在家裡、在酒店硬扛著。 (記者 謝龍飛 製作 樂小敏）
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