共建中華民族共同體 書寫美麗西藏新篇章——習近平總書記出席西藏自治區成立60周年慶祝活動鼓舞廣大幹部群眾團結奮進新徵程
2025-11-14 13:39 3,894次浏览羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導：吃個涼拌木耳，一家四口「中毒」？8月11日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期，發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險，由於泡發時長不確定，操作過程不可見，食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨，潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫，普通烹飪無法破壞，食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈，重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉，米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒，目前醫學上沒有解毒的特效藥，中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現，近期，其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導，今年6月，一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒，全身「換血」，搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的，其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒，食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售，從合法渠道採購木耳，嚴格進貨查驗並留存購貨憑證，確需泡發的，應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳，按需泡發，泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳，使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發，最佳泡發時間1-2小時，泡發後立即烹飪食用。 此外，高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品，同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
新華社記者：羅馬尼亞前總統伊利埃斯庫近日去世。中方對此有何評論？ 郭嘉昆：伊利埃斯庫前總統是羅馬尼亞重要領導人，也是中國人民的老朋友，為推動中羅關係發展和兩國友好合作作出了重要貢獻。 中方對伊利埃斯庫前總統逝世表示深切哀悼，向羅馬尼亞政府、人民以及伊利埃斯庫前總統的親屬表示誠摯慰問。 韓聯社記者：韓國政府決定自9月29日起對中國團隊遊客實施臨時免籤政策。中國自去年年底起對韓國普通護照持有者實施免籤政策。中方對此有何評論？(韓國新一社亦問及) 郭嘉昆：中韓兩國互為重要近鄰，加強人文交流符合兩國人民共同利益。 彭博社記者：美國司法部稱，兩名中國公民被指控違反美出口限制，向中國出口英偉達公司製造的先進人工智慧晶片。外交部對此有何評論？(路透社亦問及) 郭嘉昆：中方一貫反對美方將科技和經貿問題政治化、工具化、武器化，對中國進行惡意封鎖和打壓。美方應切實保障中國公民的正當合法權益。 路透社記者：美國總統川普籤署行政令，以進口俄羅斯石油為由，對印度加徵25%的額外關稅。中方對此有何評論？ 郭嘉昆：中方反對濫施關稅的立場是一貫和明確的。
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