這是個屬於書展的上海早晨。晨光裡,書展門外的隊伍前半部幾乎清一色都是年輕的面孔,甚至有人作了妝造,這一條長龍,顯出某種青春特有的喧騰與光彩。小讀者沉浸在閱讀中高二學生雯雯和斯坦是第二次來上海書展,想在這裡看到一些與課堂上不一樣的書,因為「寫作文需要思辨性內容」。彭婉宸和弟弟拖著一個20寸的旅行箱來上海書展,她說:「去年來書展,發現要買的書太多,提不動,這次就把平時學校住宿用的箱子當工具帶來,可以裝更多書啦。」同樣帶著旅行箱的還有來自嘉興的曹女士,時不時拿出手帕給身邊十歲的兒子擦擦滿頭的大汗。「這次是為了坦克叔叔的籤售來的,我想和他面對面。」小朋友說。他們的行囊裡還裝著鄰居熟人的「上海書展代購單」。書展上的年輕人這些年輕人何以如此熱烈地奔赴?這不僅僅關乎書的內容本身,更關乎一種渴求:在數字洪流中浸泡成長的他們,對實體書與人群聚集的現場,懷有一種近乎虔誠的儀式感需求。這種共鳴,是獨處屏幕前無法複製的溫度。幾個女孩在中央大廳主賓省湖南的燈光之門下拿著書拍照,想必這些照片很快會見諸社交媒體。書頁在她們手中,可以是精神食糧,也可以是社交場上的徽章,線上線下的界限在此模糊交融。書展裡,年輕人所追逐的不僅是書的內容,更是這場城市文化盛宴中那「我在場」的證明。
8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
86517
82
2025-11-19 04:44
67842
58
2025-11-19 04:44
85193
98
2025-11-19 04:44
16975
71
2025-11-19 04:44
12356
83
2025-11-19 04:44
76493
84
2025-11-19 04:44
74896
26
2025-11-19 04:44
35179
39
2025-11-19 04:44
78465
91
2025-11-19 04:44
48932
72
2025-11-19 04:44
72634
65
2025-11-19 04:44
43952
14
2025-11-19 04:44
41897
96
2025-11-19 04:44
51824
65
2025-11-19 04:44
73462
21
2025-11-19 04:44
72849
17
2025-11-19 04:44
74215
56
2025-11-19 04:44
76524
67
2025-11-19 04:44
63974
79
2025-11-19 04:44
62895
79
2025-11-19 04:44
41895
21
2025-11-19 04:44
29654
74
2025-11-19 04:44
75613
95
2025-11-19 04:44
87356
38
2025-11-19 04:44
47832
39
2025-11-19 04:44
59683
71
2025-11-19 04:44
14387
48
2025-11-19 04:44
86294
25
2025-11-19 04:44
27819
75
2025-11-19 04:44
54876
32
2025-11-19 04:44
78694
69
2025-11-19 04:44
69451
41
2025-11-19 04:44
15483
59
2025-11-19 04:44
35697
96
2025-11-19 04:44
45213
36
2025-11-19 04:44
18235
27
2025-11-19 04:44
57893
45
2025-11-19 04:44
85349
58
2025-11-19 04:44
26953
25
2025-11-19 04:44
19245
15
2025-11-19 04:44
43615
61
2025-11-19 04:44
26147
31
2025-11-19 04:44
89243
18
2025-11-19 04:44
78691
23
2025-11-19 04:44
45679
64
2025-11-19 04:44
86132
54
2025-11-19 04:44
79134
62
2025-11-19 04:44
61287
62
2025-11-19 04:44
16358
89
2025-11-19 04:44
97386
92
2025-11-19 04:44
15476
53
2025-11-19 04:44
| 抓饭直播 | 香蕉直播 |
| 河豚直播 | |
| 鲍鱼直播 | 月夜直播在线观看 |
| 私密直播全婐app免费 | |
| 优直播 | 魅影直播间 |
| 凤凰网直播 | |
| 橘子直播 | 桔子直播 |
| 樱花直播nba | |
| 海棠直播 | 嫦娥直播 |
| 小狐狸直播 | |
| 雨燕直播 | 婬色直播 |
| 伊人app | |
| 橘子直播 | 柚子直播 |
| 桃子直播 | |
| 西甲直播 | 妲己直播 |
| 苹果直播 | |
| 雪梨直播 | 成人免费直播 |
| 河豚直播 | |
| 河豚直播 | 伊人直播网站 |
| 抖音成人版 | |