西安8月12日電 (梅鐿瀧 任悠寧)近日,西安一家星級酒店探索推出餐飲「外擺」業務,吸引了眾多消費者前來體驗。「該業務受到了廣泛關注,運營一個多月以來,就餐人數持續增加,目前單日營業額已突破兩萬元。」該星級酒店餐飲總監李學偉表示。 據了解,該星級酒店周邊以老舊社區為主,居民多為中老年人。為更好地服務周邊社群,該星級酒店積極探索新型餐飲業務模式,將星級酒店的餐飲服務進行「下沉」,使普通消費者也能享受到星級餐飲的品質。這一舉措不僅有效提升了酒店的營業收入,同時也為周邊民眾帶來了更加多樣化的就餐選擇。 圖為民眾正在選購餐品。 任悠寧 攝 臨近就餐時間,記者在該星級酒店的「外擺」攤位前看到,攤位上已擺滿了稻香扎肉、獅子頭、幹燒鯉魚等各式菜品,等待民眾前來選購。「這些食材都是當天一早由專人精心採購,再由酒店廚師親自烹飪。只有確保食材的新鮮,才能讓消費者吃得安心。」李學偉說。 「家中的老人居住在附近的社區,因此我們時常會路過這家酒店,但其高檔的裝潢總是令人望而卻步。如今,他們推出餐飲『外擺』業務讓普通消費者也能享受到星級酒店的品質了。」西安市民王小傑表示,星級酒店的菜品質量有保障,口感也不錯,在家門口購買後直接回家,非常便利。 圖為酒店工作人員為顧客提供餐品服務。 任悠寧 攝 據介紹,與常見的街頭攤點有所區別,該星級酒店推出的餐飲「外擺」業務採取單品策略,主打製作工藝繁複的「硬菜」。每道菜品均依據食材特性,分裝於專屬餐盒,既保證了風味的獨立性,也充分展現了酒店對品質的追求。 「餐飲『外擺』業務並非短期嘗試。目前,我們已經組建了線上服務群,群成員數量已超過2000人,並且仍在持續增加。我們每天會在群裡發布供應的菜品信息,以便大家就餐。」李學偉表示,未來將持續關注顧客的反饋與需求,不斷優化服務流程及提升菜品質量。同時,將根據不同季節研發更多特色菜品,將星級餐飲服務惠及更多消費者,進一步擴大酒店的市場影響力。(完)
8月11日電 2025WTT橫濱冠軍賽於日本當地時間11日收官。本土作戰的日本選手張本智和在男單決賽中4:2戰勝中國選手王楚欽,獲得冠軍。本站女單四強名額被國乒選手包攬,陳幸同在當日稍早結束的決賽中4:2戰勝隊友孫穎莎奪冠。 本站冠軍合影 圖片來源:WTT社交媒體 本次比賽,國乒陣中僅王楚欽一人闖入男單四強,他與張本智和均在收官日中經歷一天雙賽。率先進行的半決賽中,王楚欽4:0橫掃莫雷加德,張本智和也以4:1輕鬆淘汰了卡納克·賈哈。 王楚欽與張本智和彼此非常了解。媒體統計顯示,過往兩人曾14次交手,王楚欽以12勝2負的戰績明顯佔優,近八戰更是取得八連勝。在一個月前進行的WTT美國大滿貫男單決賽中,王楚欽曾以4:0完勝張本智和。 然而今晚再次相遇,張本智和的狀態明顯提升。得益於對關鍵分的把握,他以11:9先下一城。第二局和第三局如出一轍,張本智和均是在局中段突然發力連續得分建立優勢,並將大比分拉開到3:0。 第四局與第五局的局面膠著,沒有退路的王楚欽打得非常頑強,他以11:9和13:11的比分艱難追回兩局。 第六局,張本智和在4:2領先的情況下因大腿不適申請醫療暫停。他在比賽重新開始後連續得分,最終以11:4鎖定勝局。 終結對王楚欽的八連敗後,張本智和脫衣慶祝。賽後他表示,這次拿到冠軍非常開心,但接下來的歐洲大滿貫積分更高,希望自己在下一站比賽中保持好狀態。 陳幸同在當日稍早結束的決賽中4:2戰勝隊友孫穎莎,獲得女單冠軍。她賽後坦言,自己在這次比賽中遇到了很多的困難,沒想到對陣莎莎(孫穎莎)能取得勝利,有點不敢相信。(完)
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