市場監管總局：上半年全國新設經營主體1327.8萬戶
2025-12-04 10:42 2,214次浏览8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息，近期，市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市，對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢，涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品，以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等，共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留，醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑，以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時，同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示，網紅餐廳食品總體安全狀況穩定，火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題，餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題，需引起關注：姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標，其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威；淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標，其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠；個別火鍋店粉條疑似摻雜使假，未檢出配料表標識的紅薯澱粉；個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外，還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標，可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置，嚴控食品安全風險，壓實企業食品安全主體責任。下半年，市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢，全力保障人民群眾餐飲消費安全。
福建石獅8月8日電 (記者 孫虹)作為中國知名僑鄉、「閩派」服飾發源地，福建石獅8日啟動全球男裝品牌運營中心，通過整合當地逾50個知名品牌，賦能石獅男裝產業從「世界工廠」向「全球品牌資源樞紐」躍升。 近年來，石獅依託紡織服裝產業集群，推動電商直播、跨境貿易等新業態快速發展，帶來超18萬家市場主體、超50萬就業創業外來人員，電商競爭力位列中國縣域第2位，產品暢銷全球200多個國家和地區。 今年5月，石獅啟動全球男裝供應鏈中心暨跨境電商產業集聚區，助力石獅男裝產業從「單點突破」轉向「全域賦能」。石獅市市長餘志偉表示，依託全球男裝品牌運營中心、全球男裝供應鏈中心等平臺，石獅將著力構建從平臺、物流到選品、營銷、孵化，以及金融等配套服務的完整跨境電商生態圈。 據統計，截至目前，石獅已累計在美國、英國、日本、俄羅斯等多個國家布局海外倉25個，總面積達33萬平方米；建成紐西蘭、柬埔寨、義大利、馬來西亞、越南等16個石獅優品展銷中心。(完)
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