佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前,「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技,以烤魚為媒,展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口,同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望,是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地,素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場,炭火繚繞,烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法,將秘制香料融入魚肉;中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝,將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品,從火候把控到風味層次,從創意呈現到文化融合,進行全方位考量,最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺,獻上極具民族特色的歌舞表演;幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮,讓觀眾在品嘗美食之餘,享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴,更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言,讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機,持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展,讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
成都8月14日電 (堯欣雨 呂楊)14日下午,成都世運會市場開發與文化活動專場發布會在世運會主媒體中心新聞發布廳舉行。現場,成都世運會執委會宣傳部(開閉幕式部)專職副部長高怡強介紹,成都世運會創造了世運會市場開發收入歷史的新高。 新聞發布會現場。記者 呂楊 攝 據悉,成都世運會市場開發贊助招商工作於2023年12月正式啟動,市場開發團隊圍繞「簡約、安全、精彩」的辦賽要求,招募了特步、四川航空、中國電信、吉利控股、中國人保、亞信安全等26家贊助企業,以及33家捐贈企業。 「國際大型綜合賽事不僅需要通過市場開發籌措辦賽的資金,還需要與贊助的企業緊密合作,實現賽事側與城市側的雙向聯動,才能確保賽事的順利舉辦。」高怡強舉例道,如中國電信實現賽事指揮調度AI智能體,首用全球領先的量子通信技術,外賓首享國外電子錢包國內無感支付等多項「首創」;四川航空為參賽運動員提供額外免費行李額度政策,針對運動員特殊行李託運制定專項保障方案,設立賽事專用櫃檯,聯動機場、海關等機構設置專用通道,確保各國代表團「隨到隨飛」;中國石油開設綠色通道,確保世運會用車「隨叫隨加」,特別為世運會開幕式主火炬量身制定了供氣方案,確保世運之火熊熊燃燒。 在特許經營方面,本屆世運會特許商品以市場為導向,通過採取限定出品、盲盒模式、聯名合作等當下流行的文創商品開發手段進行開發經營,一共招募優質企業48家,累計推出16大類共計500餘款特許商品,開設線下零售店(點)共計218個。「其中,獎牌冰箱貼、吉祥物基礎手辦、世運輕盈雙肩包、運動系列小徽章、『蜀寶遊三國』公仔等多款特許商品,都受到了廣大消費者的歡迎,上架即告罄,正在進行第三批次的補貨中。」高怡強說道。 此外,成都世運會通過吸納國內頂尖和地方特色文創企業廣泛參與世運會文創產品的開發銷售,結合世運會會徽、運動項目等內容,發行了2款世運主題彩票,並首創大型賽事聯名合作,與「Team China中國國家隊」「四川大學」「武侯祠」「物華彌新」等IP推出了聯名款商品,精心設計激活賽事文創勢能,進一步提升了賽事影響力。(完)
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