台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
廣州8月12日電 (記者 張璐)記者12日從十五運會和殘特奧會廣州賽區獲悉,第十五屆全國運動會(以下簡稱「十五運會」)群眾比賽桌球項目決賽(以下簡稱「賽事」)8月11日在廣州決出男子團體與女子團體冠軍。在女子團體決賽中,北京隊以3:1力克重慶隊,首次登上最高領獎臺,這是本屆賽事的首枚金牌。在男子團體決賽中,河南隊以3:2險勝上海隊,同樣首次奪得該賽事金牌。 8月11日,第十五屆全國運動會群眾比賽桌球項目決賽現場。 (第十五屆全國運動會群眾賽事活動桌球競賽委員會供圖) 北京隊和重慶隊在女子團體小組賽中都獲得小組頭名,兩隊過關斬將在決賽中相遇。最終,北京隊在先失一盤的情況下連下三城,以3:1逆轉奪冠。 為北京隊扳平大比分的楊立健說:「我是第一次參加全運會的比賽,第一次站在這麼大的舞臺,然後取得這麼令人驕傲的成績,心情無比激動。金牌沉甸甸的,戴著特別開心,它設計很特別,外觀很漂亮,給人耳目一新的感覺。」 11日晚,男子團體決賽舉行。在前兩盤的爭奪中,上海隊與河南隊以2:0各得1分。隨後,比賽進入戲劇性的膠著狀態,連續三盤的比分都是以2:1實現逆轉。 在第三盤雙打比賽中,河南隊的潘京生/溫宇凱被上海隊的湯兵/柳延恆逆轉,河南隊以1:2落後上海隊。第四盤,河南隊選手範良軍以2:1逆轉上海隊選手嚴國忠,為河南隊扳平大比分。 在決勝盤的爭奪中,河南隊62歲的劉巖與上海隊61歲的左華榮各勝一局,決勝局12:12之後,劉巖連得兩分,鎖定勝局。最終,河南隊實現大逆轉,獲得金牌。 「我在參賽之前就知道團體賽決賽日是我60歲生日。河南隊打進決賽之後,我就想,不管怎麼說,在我生日這一天,我們一定要站上最高領獎臺。」一手拿著金牌,一手捧著吉祥物,範良軍表示,「最好的生日禮物就是獲得了金牌,為河南人民爭了光,為河南乒協爭了氣。」 至此,十五運會群眾比賽桌球項目團體比賽全部結束。男子團體前三名依次是河南隊、上海隊、廣東隊;女子團體前三名依次是北京隊、重慶隊、四川隊。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
81927
21
2025-10-26 22:00
61258
14
2025-10-26 22:00
36148
42
2025-10-26 22:00
19654
98
2025-10-26 22:00
14789
18
2025-10-26 22:00
36854
89
2025-10-26 22:00
47528
41
2025-10-26 22:00
28475
74
2025-10-26 22:00
76834
83
2025-10-26 22:00
51372
79
2025-10-26 22:00
75842
56
2025-10-26 22:00
74386
21
2025-10-26 22:00
37952
25
2025-10-26 22:00
79814
16
2025-10-26 22:00
56827
57
2025-10-26 22:00
89613
57
2025-10-26 22:00
49258
36
2025-10-26 22:00
68714
96
2025-10-26 22:00
28316
73
2025-10-26 22:00
52478
82
2025-10-26 22:00
27849
85
2025-10-26 22:00
71528
19
2025-10-26 22:00
73586
53
2025-10-26 22:00
27489
79
2025-10-26 22:00
71395
27
2025-10-26 22:00
86957
46
2025-10-26 22:00
21658
37
2025-10-26 22:00
74132
79
2025-10-26 22:00
97163
94
2025-10-26 22:00
45691
56
2025-10-26 22:00
83194
76
2025-10-26 22:00
32491
57
2025-10-26 22:00
35289
96
2025-10-26 22:00
94153
38
2025-10-26 22:00
75984
14
2025-10-26 22:00
47386
91
2025-10-26 22:00
62543
36
2025-10-26 22:00
67958
92
2025-10-26 22:00
42689
82
2025-10-26 22:00
89561
36
2025-10-26 22:00
81629
64
2025-10-26 22:00
69253
97
2025-10-26 22:00
27465
73
2025-10-26 22:00
41358
32
2025-10-26 22:00
46975
78
2025-10-26 22:00
18425
93
2025-10-26 22:00
21375
12
2025-10-26 22:00
61438
34
2025-10-26 22:00
78536
12
2025-10-26 22:00
16374
53
2025-10-26 22:00
76413
14
2025-10-26 22:00
17452
34
2025-10-26 22:00
43718
19
2025-10-26 22:00
| 西甲直播 | 魅影app免费下载安装 |
| 花瓣直播 | |
| 小k直播姬 | 蜜桃app |
| 小猫咪视频 | |
| 免费直播平台 | 少女6夜半直播nba |
| 妖精直播 | |
| 看少妇全黄a片直播 | 桃花app |
| 花瓣直播 | |
| 鲍鱼直播 | 巧克力直播 |
| 免费直播平台 | |
| 私密直播全婐app | 黑白直播 |
| 黑白直播体育 | |
| 伊人app | 小白兔直播 |
| 嗨球直播 | |
| 抓饭直播 | 樱桃直播 |
| 茄子直播 | |
| 直播全婐app免费 | 小猫咪视频 |
| 伊人app | |
| 嗨球直播 | 打开b站看直播 |
| 五楼直播 | |