瑞幸再次「爆了」。8月7日立秋這一天,在外賣大戰疊加「秋天第一杯奶茶」的營銷節點,瑞幸咖啡交出了銷售超過2000萬杯的爆單成績,是目前已公布戰績的現制茶飲品牌中的第一名,就此,瑞幸專門發布公告「感謝所有夥伴」。 據悉,8月7日瑞幸「秋一杯」當天銷量最高的門店是上海陸家嘴正大廣場1F店,單日杯量高達2691杯!而當天銷量TOP5城市是上海、深圳、北京、廣州、杭州。 外賣平臺的促銷大戰本質是「資源爭奪戰」,而「秋天第一杯奶茶」作為流量高地,進一步放大了品牌實力的差距。頭部品牌(如瑞幸、霸王茶姬等)如能與平臺深度綁定,可以拿到更大力度的補貼資源。 根據公開信息,餓了麼與淘寶在杭州邀請了頭部茶飲品牌,協調提前備貨和運力支持,應對爆單後配送延遲的問題。美團則與多家茶飲品牌推進「新品首發」合作,包括星巴克、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、庫迪咖啡、茶百道、滬上阿姨等茶飲品牌,通過新品首發強化與品牌商的關係。 有咖啡專家分析稱,外賣平臺的促銷大戰既是「秋天第一杯奶茶」情感溢價的放大器,也考驗品牌在平臺規則中平衡數位化管理和供應鏈的能力。瑞幸的供應鏈體系(原料採購、門店備貨、中央工廠生產)和數位化管理體系恰恰具備「瞬時擴容」能力,在外賣大戰中,其供應鏈韌性功不可沒。 瑞幸能夠在立秋節點實現單日2000萬杯的爆單規模,其背後的數位化管理體系是核心支撐。這套體系覆蓋了「需求預測-供應鏈響應-門店履約-用戶服務」全鏈路的動態協同系統,通過數據驅動決策,將爆單壓力轉化為可控的運營效率。 此外,在原料端,瑞幸深入廣西橫州共建茉莉花基地,採用優質茉莉花茶用於輕乳茶系列產品製作,讓產品自帶 "優質原產地" 背書。今年3月,瑞幸又「包下」印尼邦蓋群島作為專屬生椰島,未來5年聯合合作夥伴計劃採購約100萬噸椰子原料,保障現象級大單品生椰拿鐵的原料供應。近期投建的廈門超級工廠更是行業標杆,這座計劃年烘焙產能5.5萬噸的工廠,將與崑山、屏南、青島基地構成年產能15.5萬噸的中國最大咖啡烘焙網絡,進一步強化瑞幸供應鏈自主掌控能力。 根據最新財報,在2025年第二季度,瑞幸咖啡實現總淨收入123.59億元(17.23億美元),同比增長47.1%;營業利潤同比增長高達61.8%至17億元,營業利潤率進一步提升至13.8%。二季度新增交易客戶數超2870萬,月均交易客戶數同比增長32%,達到近9170萬,再創歷史新高。截止到第二季度末,瑞幸累計交易客戶數突破3.8億。
成都8月11日電(祝歡)10日晚,在成都世運會泰拳女子48公斤級決賽中,中國泰拳運動員劉曉慧奪得冠軍。她還是一名「00後」學霸,精通多門語言,她說,泰拳帶給自己的是受用一生的能力。 劉曉慧(紅衣)在比賽現場。記者劉忠俊 攝 在當晚的決賽中,面對泰國隊選手奧諾·庫利亞納特,劉曉慧拼盡全力,奪得勝利。「對手是世界冠軍,對於她來說我是一個無名小拳手,她不太熟悉我的打法,在這方面我可能佔了便宜。」賽後,劉曉慧謙虛地表示,奪得金牌不是自己一個人的努力,是所有人共同付出的成果。 劉曉慧在比賽現場。記者 劉忠俊 攝 「面對實力強勁的對手,自己打得還是挺艱難的。」劉曉慧坦言,自己對於決賽表現其實沒有那麼滿意,還是有很多打得有點亂,很多技術沒有發揮出來。 此次主場作戰的氛圍讓劉曉慧感到興奮。「自己在比賽中只想發揮出正常水平,把師傅教給自己的打出來,從來沒有想過可以拿到冠軍。」劉曉慧表示,全場的人都在給自己加油,這種氛圍的激勵是很不一樣的。 除了是一名泰拳運動員,出身於書香門第的劉曉慧還是一名「學霸」,精通漢語、英語、泰語和寮語四種語言。在賽後新聞發布會上,劉曉慧用一口流利的英語回答記者提問。「五年前,參加比賽的學姐們英姿颯爽的氣質吸引了我,我也想成為文武雙全的人,就開始練習泰拳。」在劉曉慧看來,在學拳路上父親的支持和幫助給了自己莫大的鼓勵。 「最開始他們瞧不上我們,但是我們上去都打贏了。」回憶起第一次在泰拳館打比賽的經歷,劉曉慧記憶猶新。「從第一次比賽一直到現在,我們在一次次擂臺的積累下,已經扭轉了他們對我們的印象。」劉曉慧表示。 劉曉慧(中)站上領獎臺。記者劉忠俊 攝 在短短五年的時間,從最初拳館最後一名到成都世運會冠軍,劉曉慧認為是自己比較相信老師,並且願意刻苦訓練,成就了今天的自己。「只要練習好了,做好了老師教給我們的技術,我們是可以成功的。」劉曉慧希望,這次奪冠對後面的人有更大的激勵作用。 「泰拳很鍛鍊勇氣,在面對對方的拳頭打過來,你要勇猛地往前打,並且比賽有輸有贏,要學會面對失敗,學會總結。」劉曉慧表示,這些年來泰拳帶給自己整體素質的提升對於未來一生都是受用的。 「我之前在泰國打了六七十場職業比賽,他們也開始有針對性研究我。」對於未來,劉曉慧認為自己應該與時俱進,不斷提升自己,不斷更新迭代自己的技術,不能按照一種模式一直打下去。(完)
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