抗日根據地·今昔巨變丨從革命搖籃到振興熱土 磐石書寫「千塘之縣」發展新篇章
2025-11-15 00:09 6,624次浏览西安8月12日電 (梅鐿瀧 任悠寧)近日，西安一家星級酒店探索推出餐飲「外擺」業務，吸引了眾多消費者前來體驗。「該業務受到了廣泛關注，運營一個多月以來，就餐人數持續增加，目前單日營業額已突破兩萬元。」該星級酒店餐飲總監李學偉表示。 據了解，該星級酒店周邊以老舊社區為主，居民多為中老年人。為更好地服務周邊社群，該星級酒店積極探索新型餐飲業務模式，將星級酒店的餐飲服務進行「下沉」，使普通消費者也能享受到星級餐飲的品質。這一舉措不僅有效提升了酒店的營業收入，同時也為周邊民眾帶來了更加多樣化的就餐選擇。 圖為民眾正在選購餐品。 任悠寧 攝 臨近就餐時間，記者在該星級酒店的「外擺」攤位前看到，攤位上已擺滿了稻香扎肉、獅子頭、幹燒鯉魚等各式菜品，等待民眾前來選購。「這些食材都是當天一早由專人精心採購，再由酒店廚師親自烹飪。只有確保食材的新鮮，才能讓消費者吃得安心。」李學偉說。 「家中的老人居住在附近的社區，因此我們時常會路過這家酒店，但其高檔的裝潢總是令人望而卻步。如今，他們推出餐飲『外擺』業務讓普通消費者也能享受到星級酒店的品質了。」西安市民王小傑表示，星級酒店的菜品質量有保障，口感也不錯，在家門口購買後直接回家，非常便利。 圖為酒店工作人員為顧客提供餐品服務。 任悠寧 攝 據介紹，與常見的街頭攤點有所區別，該星級酒店推出的餐飲「外擺」業務採取單品策略，主打製作工藝繁複的「硬菜」。每道菜品均依據食材特性，分裝於專屬餐盒，既保證了風味的獨立性，也充分展現了酒店對品質的追求。 「餐飲『外擺』業務並非短期嘗試。目前，我們已經組建了線上服務群，群成員數量已超過2000人，並且仍在持續增加。我們每天會在群裡發布供應的菜品信息，以便大家就餐。」李學偉表示，未來將持續關注顧客的反饋與需求，不斷優化服務流程及提升菜品質量。同時，將根據不同季節研發更多特色菜品，將星級餐飲服務惠及更多消費者，進一步擴大酒店的市場影響力。(完)
南寧8月4日電(林浩 王以照)8月4日，廣西壯族自治區防汛抗旱指揮部決定於當天18時啟動自治區防汛四級應急響應。 據預報，8月4日—8月6日，廣西大部地區有大雨到暴雨、局地大暴雨或特大暴雨並伴有短時雷暴大風等強對流天氣，廣西氣象臺已於8月4日11時發布暴雨四級預警。 鑑於當前廣西處於「七下八上」防汛關鍵期，本次降雨過程局地降雨極端，致災性強，根據《廣西防汛抗旱應急預案》有關規定，遂啟動上述應急響應。 廣西要求相關單位加密監測預報預警和滾動會商研判，及時啟動應急響應，強化指揮調度、預警響應聯動和人員避險轉移，加強對水庫、河道、湖泊、涉水景區、露營地和網紅打卡地等重點部位巡查防守，及時有效處置災情險情，嚴防人員傷亡。響應期間加強值班值守和信息報送，重要信息按要求及時上報。(完)
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