合肥8月9日電 (付敏)「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽8日晚在安徽省合肥市包河區罍街開幕。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽在安徽省合肥市包河區罍街開幕。圖為參賽選手在製作菜餚。付敏 攝 合肥市各縣市區針對五大美食領域——老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業者、美食網紅店博主、美食愛好者,各推薦5名參賽選手組成小隊,分別進行PK,每一類選1人勝出,組成合肥5人戰隊首期擂主。 通過專業評審點評打分、大眾評審打分互動等環節,活動從65名廚藝高手評選出首批合肥戰隊的5位選手,分別是美食網紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號名廚鄭星峰、非遺美食羅勇、美食愛好者程亮。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場,比賽選手與遊客互動。付敏 攝 爭霸賽現場,主舞臺輪番播放安徽16城市美食快剪等內容,發布「超級皖」活動主題曲等。 合肥市瑤海區高端餐飲代表雪花牛肋排,由秘制中藥材悉心醃製,賦予牛肉深邃風味;蜀山隊的「蜀山廉鯉酥」,小小酥點,承載包拯「只取一鯉,不貪一湖」的千古廉心;合肥經開區的「迷你葫蘆鴨」在傳統八寶葫蘆鴨基礎上大膽創新,為食客呈現別具一格的美食體驗……比賽現場,各具特色的菜餚贏得滿堂喝彩。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場,勝出選手登臺領獎。付敏 攝 「超級皖」美食爭霸賽每周末晚間舉行,將持續至2026年春節,覆蓋安徽省16個地市,每個城市將產生5人戰隊,代表本地出戰。經過地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽,角逐城市獎、團隊獎、個人獎。預計比賽總場次為48場。(完)
長治8月11日電 (李庭耀 李泱南 趙彥傑)夏末秋初,山西長治上黨區寺莊村鮮食玉米種植基地,村民們搶抓晴好天氣採收玉米,將鮮食玉米供應市場。 記者走進鮮食玉米種植基地,放眼望去,一排排翠綠的玉米植株挺拔整齊,飽滿成熟的鮮食玉米棒藏在葉片之中,空氣中瀰漫著香氣。村民穿梭于田間,掰下玉米棒,裝筐、搬運、裝車,一派繁忙景象。 村民正在採摘鮮食玉米。 趙彥傑 攝 與傳統玉米相比,鮮食玉米具有種植周期短、見效快的優勢,一年可以種植兩茬,其味道甜美,受到消費者青睞。 依託特色農業資源,上黨區推進鮮食玉米規模化、標準化種植,縮短耕作周期,提升土地效益,為鄉村振興、農民增收注入產業動力。 依託特色農業資源,上黨區推進鮮食玉米規模化、標準化種植。 趙彥傑 攝 上述基地負責人李德強介紹,今年共種植150餘畝鮮食玉米,其中水果玉米120畝,糯玉米30餘畝。首茬玉米已成熟上市,預計畝產3000斤左右,銷往本地以及鄭州、西安等地市場。 「我們每天採收30餘畝,首茬玉米採收結束後,就開始種植第二茬,70天到80天就能成熟。」李德強告訴記者,每年採收季能吸納周邊20餘名村民在基地參與採收工作,助力村民在家門口就業增收。(完)
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