「吃了幾顆蠶蛹過敏了,眼睛腫得像『奧特曼』。」近日,一位浙江博主發視頻記錄下自己食物過敏的一幕,引起不少網友關注。其雙眼腫脹成一條縫的樣子,讓大家覺得「既心疼又好笑」,還有不少人發問:「為什麼吃蠶蛹會過敏?」 吃蠶蛹過敏眼如「奧特曼」 檢查屬異性蛋白過敏 8月12日,記者聯繫到博主張先生。他8月9日吃了兩小包香酥蠶蛹後,過了10分鐘身體開始有了過敏反應,眼睛變得異常腫脹。「我吃海鮮、雞蛋、牛奶都不過敏,沒想到這一次吃蠶蛹過敏了,所幸不嚴重,自己趕緊買了抗過敏藥物,吃了就好了。」張先生告訴記者,吃蠶蛹意外過敏後,他去醫院檢查過敏原,發現他屬於對異性蛋白過敏人群。 蠶蛹、蚱蜢、知了猴等昆蟲,對有些人來說是「黑暗料理」,對有些人來說則是美味佳餚。張先生視頻的評論區,有不少網友分享類似的過敏經歷。如有四川網友稱吃了知了猴後,也發生了過敏反應,「就咬了一小口,吃的時候就感覺嗓子眼癢,緊跟著上吐下瀉、呼吸困難、皮膚出現了大片的皮疹。」 異性蛋白易引起超敏反應 蝦、蟹等也屬同源 不少網友對此表示疑惑,「吃海鮮、蛋、奶都沒事,為什麼吃蠶蛹、知了猴會過敏?」對此,記者採訪了成都市第五人民醫院皮膚科主治醫師曾芸。 曾芸介紹,蠶蛹、知了猴等昆蟲屬於異性蛋白,異性蛋白是人體以外的蛋白質成分,易引起超敏反應,從而產生過敏。「飲食中常見的一些蛋白質,比如說蛋、奶,因為接觸頻率高,身體建立耐受後,免疫系統認定它是『好朋友』,所以就不容易過敏。此外,蛋、奶的蛋白分子較小,容易被消化系統吸收,而昆蟲的蛋白分子量較大,結構比較複雜,消化系統難以完全分解,因此部分人群會產生過敏反應。」 曾芸介紹,過敏反應分輕症和重症。輕度的表現為皮膚瘙癢、起皮疹、紅斑,嘴唇、眼睛等部位腫脹。中重度症狀還會伴隨噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,更有甚者發生過敏性休克、呼吸困難、喉嚨水腫,危及生命。 發生過敏反應後,若屬輕度,可以口服抗組胺藥,如氯雷他定、西替利嗪緩解症狀;若是重度過敏,須立即停止食用誘發過敏的食品,第一時間撥打120,送醫救治。 那麼,異性蛋白過敏人群,生活中需謹慎食用哪些食物呢?曾芸提到,除了蠶蛹、螞蚱、知了猴、蠍子等昆蟲,蝦、蟹等節肢動物類也屬同源,應儘量避免食用。「此外,還有些人對塵蟎過敏,塵蟎和昆蟲有一些共同的過敏源,也應該儘量避免這些東西。」 曾芸提醒,如果吃異性蛋白類食物發生一次過敏的話,不可再嘗試第二次,「吃了一次過敏的話,就一定不要再吃了。而且第一次過敏反應很重的話,下次可能更重」。 華西都市報-封面新聞記者 葉海燕 周卓玥
福建連城8月8日電 (黃水林 江鈺婷)8月7日晚,福建省龍巖市連城縣四角井歷史文化街區化身非遺與潮流交融的奇幻舞臺,以「夏夜星河」為主題的非遺奇妙夜精彩上演,為市民遊客獻上了一場跨越時空的文化盛宴,更成為海峽兩岸青少年情感共鳴的紐帶。 8月7日晚,福建省龍巖市連城縣四角井歷史文化街區化身非遺與潮流交融的奇幻舞臺,以「夏夜星河」為主題的非遺奇妙夜精彩上演。連城縣融媒體中心供圖 本次非遺奇妙夜活動為期三天,以「星河」為靈感紐帶,巧妙串聯無人機光影秀、國潮巡遊、非遺展演等多元體驗。夜色為幕,圓月作證,800架無人機精準編隊,生動勾勒出冠豸山、姑田大龍、培田古村落等連城文化地標,以及棒球少年揮棒的動感瞬間,實現科技光影與傳統意象的夢幻共舞,引得市民遊客紛紛舉起手機,驚嘆聲此起彼伏。 「這次活動太熱鬧啦,徹底顛覆了我對『非遺』的印象,時尚浪漫又有文化底蘊,這趟出遊太值啦!」遊客魏雯慧讚嘆道。隨著巡遊的鼓點響起,街區化作流動的星河。高蹺花仙踏月而行、國潮快閃驟然起舞、「十二花仙」緩緩走過。 隨著巡遊的鼓點響起,街區化作流動的星河。高蹺花仙踏月而行、國潮快閃驟然起舞、「十二花仙」緩緩走過。連城縣融媒體中心供圖 威武霸氣的姑田遊大龍攜著萌趣十足的兒童版遊龍齊聚登場,更讓人動容。參加第六屆海峽兩岸(連城)青少年棒球文化嘉年華的棒球少年,齊心協作抬龍前行,在歡聲笑語中感受非遺魅力,場面溫馨而美好。 「第一次抬這麼長的龍,臺灣的龍是縫製的,這裡的龍是畫出來的,特別美!」臺灣彰化紅不讓少棒隊隊員難掩興奮;連城小蓮蓬少棒隊隊員則感慨道:「賽場上我們是對手,抬龍時手心相貼,又像是認識了很久的朋友。」 威武霸氣的姑田遊大龍攜著萌趣十足的兒童版遊龍齊聚登場,更讓人動容。連城縣融媒體中心供圖 動態巡遊未停,靜態展演已在街角綻放光彩。整個街區化身露天劇場,隨處可見非遺煥新演繹古今交融的篇章。龍巖漢劇團傾情獻藝、提線木偶靈巧起舞、電聲樂隊奏響新韻。此外,打鐵花、「飛天鳳凰」光影流動,水幕秀與牆幕秀投射出大龍傳說、古村落的故事。(完)
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