8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
香港8月10日電 (記者 戴夢嵐)2025年福建漳州文旅推介暨閩南文化周活動9日在香港舉辦。此次活動以閩南文化為紐帶,通過文藝展演、招商推介、交流互動等系列安排,深化漳州與香港的文旅協作,吸引更多遊客赴漳州旅遊。 8月9日,2025年漳州文旅推介暨閩南文化周活動在香港舉辦。 記者 戴夢嵐 攝 活動伊始,漳州文旅宣傳片精彩亮相,山海風光與人文底蘊交相輝映的畫面,生動展現了漳州「五大文旅帶」的獨特魅力。隨後,現場推介漳州五大特色旅遊路線及12個文旅招商項目,為香港旅遊業界呈現兩地合作的廣闊空間。 活動現場,漳浦剪紙藝術家運剪自如,精心創作紅色剪紙作品,盡顯傳統技藝的靈動氣韻;國家級非物質文化遺產歌仔戲表演韻味悠長,展現劇種的獨特風採;布袋木偶戲以指尖技藝掌控舞臺乾坤,盡顯奇幻魅力。伴手禮及美食品鑑區,東美香脯糕的蜜香、白水貢糖的酥脆與傳統烏龍茶的醇厚相互交融,勾勒出獨特的「漳州味道」。 8月9日,2025年漳州文旅推介暨閩南文化周活動在香港舉辦。圖為現場進行布袋木偶戲演示。 記者 戴夢嵐 攝 活動壓軸環節,全體演員合唱《愛拼才會贏》,傳遞出兩地攜手奮進的共同心聲。活動期間,漳州非物質文化遺產代表性傳承人還走進香港街區,通過現場表演、教學互動、快閃展示等形式,向香港民眾近距離呈現布袋木偶戲、漳浦剪紙等傳統藝術的魅力。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
91352
54
2026-01-18 21:09
12945
25
2026-01-18 21:09
41697
26
2026-01-18 21:09
75326
56
2026-01-18 21:09
87956
52
2026-01-18 21:09
52963
83
2026-01-18 21:09
17826
18
2026-01-18 21:09
96573
21
2026-01-18 21:09
78951
76
2026-01-18 21:09
34678
96
2026-01-18 21:09
73461
29
2026-01-18 21:09
24839
72
2026-01-18 21:09
25941
31
2026-01-18 21:09
21475
25
2026-01-18 21:09
45981
95
2026-01-18 21:09
16235
53
2026-01-18 21:09
98765
67
2026-01-18 21:09
57846
39
2026-01-18 21:09
26384
59
2026-01-18 21:09
69512
74
2026-01-18 21:09
27984
54
2026-01-18 21:09
65123
51
2026-01-18 21:09
24638
89
2026-01-18 21:09
19763
15
2026-01-18 21:09
56374
29
2026-01-18 21:09
59847
84
2026-01-18 21:09
85124
89
2026-01-18 21:09
15894
67
2026-01-18 21:09
25937
43
2026-01-18 21:09
68149
96
2026-01-18 21:09
79418
95
2026-01-18 21:09
95367
84
2026-01-18 21:09
24368
35
2026-01-18 21:09
15892
53
2026-01-18 21:09
57218
98
2026-01-18 21:09
18259
95
2026-01-18 21:09
92843
12
2026-01-18 21:09
37954
31
2026-01-18 21:09
61835
56
2026-01-18 21:09
18579
39
2026-01-18 21:09
57126
18
2026-01-18 21:09
23457
17
2026-01-18 21:09
68792
24
2026-01-18 21:09
97436
71
2026-01-18 21:09
12647
26
2026-01-18 21:09
31862
91
2026-01-18 21:09
81597
16
2026-01-18 21:09
54298
51
2026-01-18 21:09
41597
31
2026-01-18 21:09
17985
72
2026-01-18 21:09
37942
47
2026-01-18 21:09
| 桔子直播 | 月神直播 |
| 西甲直播 | |
| 柠檬直播 | 夜月视频直播 |
| 魅影app下载免费版 | |
| 伊人app | tvn直播 |
| 直播全婐app免费 | |
| 尖叫之夜免费直播 | 嫦娥直播 |
| 樱花直播 | |
| b站刺激战场直播 | 魅影直播 |
| 青草直播 | |
| 蜜疯直播 | 仙凡直播 |
| 趣爱直播 | |
| 蝴蝶直播 | 桔子直播 |
| 蜜桃app | |
| 抓饭直播 | 魅影app下载免费版 |
| 鲍鱼直播 | |
| 名模直播 | 柠檬直播 |
| 香蕉直播 | |
| 春雨直播安装包 | 柠檬直播 |
| 免费真人视频网站直播下载 | |