清晨7點的曹楊職校中點實訓室裡,面點教師史祥忠已經開始了一天的訓練。揉面、拉抻、塑形……動作行雲流水,一氣呵成。這位2001年出生的年輕教師,不久前剛剛斬獲上海市第二屆職業技能大賽中式面點項目金獎,即將代表上海出徵第三屆全國職業技能大賽。「高中時選擇了學習烹飪,沒想到這條路越走越寬。」史祥忠回憶起自己的職業起點,眼中閃爍著光彩。在南京求學期間,他憑藉過硬的技能在大賽中脫穎而出,不僅獲得保送本科的機會,更成為學生們津津樂道的榜樣。「普陀區技能學習的氛圍挺好的。」如今,這位曾經的技能大賽受益者,在曹楊職校開始了他的教師生涯。在史祥忠眼中,面點製作經歷了「技術—藝術—文化」的三重認知躍遷。他不僅精研傳統技藝,更將普陀本地文化元素融入創作。「比如悅來芳的翻毛月餅工藝,我就將其運用到了油酥作品中,它們工藝上有很多相似的地方,我想用傳統非遺技藝重新演繹新中式面點的製作方法。」史祥忠作品這種創新精神也體現在他的教學中。「傳統優秀的技藝我們要保持,很多創新其實是在傳統基礎上的升級。」史祥忠經常在課堂上演示傳統作品,同時鼓勵學生參加各類比賽,拓展行業視野。「教學與比賽是相互成就的。」作為專業教師,史祥忠正在積極打造曹楊職校烹飪專業的人才梯隊。他帶學生參與備賽過程,分享實戰經驗,將行業最新動態引入課堂。「面對AI和機械化的衝擊,我們必須培養學生的核心競爭力。」在他看來,未來的技能人才不僅要會動手,更要懂營養配餐、健康飲食等理論知識。今年,史祥忠將迎來職業生涯的重要挑戰——代表上海市參加第三屆全國職業技能大賽。與以往不同,本屆國賽中式面點項目從原來的3個擴展到8個,新增龍鬚麵、發酵麵團象形麵點、麵塑等品類,考核內容更加全面,向選手提出了全新挑戰。「看到比賽文件時確實感到壓力不小,但轉念一想,這不正是提升自己的好機會嗎?」史祥忠坦言,像龍鬚麵等北方選手擅長的項目,對南方選手來說是個不小的挑戰。但很快他就調整好心態:「量變引起質變,這正是突破自我的好機會。」為此,他制定了嚴苛的訓練計劃:每天清晨7點到校,晚上11點離開,中間只有短暫休息。十分考驗臂力的龍鬚麵項目,別人通常需要兩個月掌握,他硬是通過高強度訓練在半個月內攻克。區人社局表示:「我們特別注重像史祥忠這樣的技能人才的培養,他們既能站在學生的角度改進教學方式、提高教學質量,又能以教師身份通過校企合作、各級競賽、行業交流等,不斷提高自身技能水平,相輔相成,為學校育人,推動行業技能人才隊伍不斷強化。」為了激勵更多青年、勞動者在技能賽道上越走越通暢,普陀區出臺了《關於進一步加強普陀區技能人才隊伍建設的實施辦法》,從「培訓-評價-獲證-選拔-發展」給予技能人才成長成才全方位的支持。展望未來,史祥忠目標明確:「首先提升自己的課程教學能力,同時多接觸行業比賽和發展。」在普陀區這片技能人才沃土上,像史祥忠這樣的技能新秀正在茁壯成長。他們用匠心傳承技藝,用創新點亮未來,用實際行動詮釋著「技能報國」的深刻內涵。正如史祥忠對學生的寄語:堅持下去,路會越走越寬。
雅加達8月5日電 (記者 李志全)中國駐登巴薩總領館5日向記者證實,當天在印度尼西亞峇里島發生的快艇傾覆事故中,有兩名中國公民不幸遇難。 據峇里島搜救機構消息,當日下午3時左右,一艘載有80人的快艇從努沙佩尼達港出發,駛往峇里島沙努爾港途中遭巨浪襲擊,導致船隻翻覆。事故造成2名中國公民遇難、1名印尼籍人員失蹤,其餘77人獲救。 中國駐登巴薩總領館表示,事故發生後總領館立即啟動應急機制,與印尼有關部門保持密切聯繫,核實中國公民傷亡情況,赴醫院看望慰問傷者,協助通知死者國內親屬,全力處置有關善後事宜,並提醒在印尼的中國公民關注海況信息,注意出行安全。 另據印尼媒體報導,船上80人中包括73名外國乘客、2名印尼籍乘客以及5名船員。目前,失蹤人員的搜尋工作仍在進行中。 印尼是東南亞群島國家之一,因安全標準相對寬鬆及受惡劣天氣影響,海上事故時有發生。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
54217
21
2026-01-03 17:41
53216
51
2026-01-03 17:41
23689
79
2026-01-03 17:41
68341
14
2026-01-03 17:41
46981
95
2026-01-03 17:41
78543
18
2026-01-03 17:41
17354
28
2026-01-03 17:41
81275
81
2026-01-03 17:41
52186
84
2026-01-03 17:41
26915
72
2026-01-03 17:41
74681
94
2026-01-03 17:41
41739
64
2026-01-03 17:41
64285
53
2026-01-03 17:41
18529
39
2026-01-03 17:41
86179
69
2026-01-03 17:41
12685
49
2026-01-03 17:41
85396
97
2026-01-03 17:41
28346
95
2026-01-03 17:41
26534
68
2026-01-03 17:41
92584
95
2026-01-03 17:41
37584
82
2026-01-03 17:41
64398
73
2026-01-03 17:41
95182
87
2026-01-03 17:41
23946
61
2026-01-03 17:41
93842
73
2026-01-03 17:41
86912
34
2026-01-03 17:41
17638
42
2026-01-03 17:41
93758
86
2026-01-03 17:41
68129
27
2026-01-03 17:41
91238
82
2026-01-03 17:41
81645
98
2026-01-03 17:41
19386
16
2026-01-03 17:41
48597
26
2026-01-03 17:41
27846
27
2026-01-03 17:41
34695
73
2026-01-03 17:41
27148
74
2026-01-03 17:41
31956
14
2026-01-03 17:41
82946
52
2026-01-03 17:41
63528
97
2026-01-03 17:41
68913
34
2026-01-03 17:41
54981
91
2026-01-03 17:41
29184
58
2026-01-03 17:41
58197
69
2026-01-03 17:41
82931
21
2026-01-03 17:41
56347
18
2026-01-03 17:41
92854
21
2026-01-03 17:41
53486
79
2026-01-03 17:41
49176
79
2026-01-03 17:41
65823
53
2026-01-03 17:41
96245
15
2026-01-03 17:41
76921
19
2026-01-03 17:41
53874
56
2026-01-03 17:41
| 尖叫之夜免费直播 | 春雨直播安装包 |
| 嫦娥直播 | |
| 橙色直播 | 么么直播 |
| 雪梨直播 | |
| 榴莲视频 | 520直播 |
| 大鱼直播 | |
| 小白兔直播 | 尖叫之夜免费直播 |
| 月夜直播 | |
| 榴莲视频 | 妲己直播 |
| 暖暖直播 | |
| 嫦娥直播 | 深夜大秀直播app |
| 小猫咪视频 | |
| 夜魅直播 | 密桃直播 |
| 花椒直播 | |
| 成人免费直播 | 小猫直播 |
| 名模直播 | |
| 阴桃直播 | 韩国直播 |
| 嫦娥直播 | |
| 桃花app | 花儿直播 |
| 春雨app直播免费看 | |