廣西柳州百餘名武警官兵激烈角逐 戰力拉滿
2026-03-14 11:54 3,375次浏览昆明8月13日電 (時文枝)暑期的昆明街頭，一款淡青色「見手青米布冰淇淋」吸引眾多遊客排隊打卡。「奶味中透著菌子的清香，蓋碗茶造型拍照絕美！」四川遊客王樂研調侃，「親測無毒，沒見到傳說中的『小人人』。」 雲南省擁有約900種野生食用菌，佔中國食用菌種類的91%。這些可食用野生菌有著獨特的美味，對環境要求也極為苛刻，所以貴為山珍。作家汪曾祺筆下「雨季一到，諸菌皆出，空氣裡一片菌子氣味」的盛景，年年在此上演，引八方來客爭相品嘗。 2024年7月3日，雲南木水花野生菌交易中心售賣的見手青。 記者 劉冉陽 攝 食客對野生菌的鐘愛不僅催生出菌嚮導、洗菌工、賣菌主播等新興職業，更推動雲南野生菌產業突破傳統餐飲局限。近期，一系列以見手青為核心元素的創新食品正成市場新寵。 見手青最早記載於明代醫學家蘭茂所著的《滇南本草》中，是牛肝菌的一種，因菌體切開後瞬間氧化為靛青色而得名。見手青有毒，生食或未煮熟食用易中毒，產生幻覺看見「小人人」，也因此引發無數網友好奇。 8月12日，遊客在雲南省昆明市一甜品店內打卡拍照見手青米布冰淇淋。 時文枝 攝 「食品安全是產品研發的絕對底線。」雲南裕隆盛農業科技有限公司副總經理畢興權介紹，公司推出的見手青米布冰淇淋使用人工培育的無毒見手青。標誌性的靛青色則採用天然海藻粉調製而成，安全美觀。 2024年11月，「中菌黃見手青1號」成為中國首個通過省級鑑定的牛肝菌栽培新品種，風味接近野生且無毒，現已在雲南省昭通市等地實現規模化培育。科技的突破為見手青從時令山珍走向全年供應提供關鍵支撐。 今年彝族火把節期間，雲南省楚雄彝族自治州推出「魔力菌菇號」見手青可樂，5天時間線下銷售超7000瓶。該產品通過專利萃取技術，將見手青、黑松露等特色菌類的靈魂風味與碳酸飲料融合。 更有趣的是，虛擬實境技術賦能飲料瓶身，用手機掃描二維碼，消費者就能安全地看見傳說中的「小人人」。 「見手青衍生食品的流行是消費者需求、文化傳承、科技創新和社交媒體傳播共同作用的結果。」中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(雲南省食用菌產業發展研究院)所長孫達鋒表示，此舉在拓展野生菌應用場景的同時，推動了地方經濟發展和野生菌資源保護，展現了傳統食材在現代市場中的新可能。(完)
廣州8月11日電 (記者 王堅)據廣東省應急管理廳11日消息，今年第11號颱風「楊柳」將向臺灣東部沿海靠近，13日夜間至14日早晨，將給廣東帶來明顯風雨影響。 11日14時，「楊柳」中心位於臺灣臺東偏東方向大約1160公裡的西北太平洋洋面上，中心附近最大風力11級(30米/秒)，中心最低氣壓980百帕，七級風圈半徑為160至220公裡，十級風圈半徑為50至80公裡。 廣東省應急管理廳表示，預計「楊柳」將以每小時25至30公裡的速度向偏西方向移動，強度逐漸增強，最強可達強颱風級(14至15級)，並向臺灣東部沿海靠近，將於13日白天在上述沿海登陸(颱風或強颱風級，13至14級)；穿過臺灣島後進入臺灣海峽，強度逐漸減弱，13日夜間至14日早晨在福建南部到廣東東部一帶沿海再次登陸(強熱帶風暴級，10至11級)。 廣東省應急管理廳介紹，基於颱風登陸臺灣島後再次登陸閩粵沿海的結論研判，13日夜間至14日，粵東、粵北市縣和東部海面有明顯風雨過程。 其中，11日至13日白天，全省大部多雲間陰天為主，有分散(雷)陣雨、局部暴雨。13日夜間至14日，粵東、粵北、珠三角東部市縣有暴雨、局部大暴雨(面上40至80毫米，最大雨量200至300毫米)，其中粵東部分市縣、局地有特大暴雨，其餘市縣有(雷)陣雨、局部大雨或暴雨。 廣東省應急管理廳表示，颱風來襲，要做好海上防風「六個百分百」；強降雨持續，也要注意防範山洪、泥石流、滑坡、小流域洪水、城鄉積澇等次生災害。(完)
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