兩部門持續部署甘肅蘭州市榆中縣山洪災害搶險救災及重點地區防汛工作
2026-01-04 01:21 9,218次浏览近日，97歲的抗日老兵劉宗漢回憶抗戰往事，講述了第一次見日本兵的情形，以及自己小學老師的事跡。 劉宗漢說，第一回見日本兵，就是日本兵掃蕩的時候，拉網式地搞「三光」政策——搶光、燒光、殺光。(日本侵略者)拆老百姓的房。侵略過後沒學校了，日本侵略者要辦學校。我小學裡的老師，那是教一輩子書的了，他說，「我中國人，我不給日本人教書，堅決不投降日本侵略者」，自己上吊了。我就希望我們今天的學生、年輕人不要忘過去。(郎佳慧 盧曉娜 製作 王雪茵)
一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
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