台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
今天是世界大象日,今年的主題是「象往家園·中國守護」。目前我國亞洲象的保護情況良好,野生亞洲象種群數量穩定增長,分布範圍不斷擴大,保護管理措施也日益完善。 我國亞洲象主要分布在雲南省西雙版納傣族自治州、普洱市、臨滄市等地。截至目前,我國在亞洲象主要分布區已建立11個自然保護區,雲南省野生亞洲象種群數量已經增長到300多頭。 雲南省林草局的最新數據顯示,目前雲南省野生亞洲象種群數量已經增長到300多頭,數量還在不斷擴大。在數量增加的過程中,雲南亞洲象種群呈現出3個明顯的變化:數量增長、種群擴散、習性改變。 為了更有效監測預警、避免人象衝突,雲南亞洲象監控預警中心通過無人機紅外相機等方式,畫出亞洲象出沒的熱力圖,用更加科學的方式守護大象。 記者在現場了解到,這個項目還配套開發了後臺管理平臺,從監測識別大象到發出預警信息,只需要10多秒。數據顯示,平臺建設以來,在系統布設範圍內沒有發生過人象衝突事件。(來源:央視新聞客戶端)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
46592
94
2026-01-24 01:19
37214
45
2026-01-24 01:19
18469
36
2026-01-24 01:19
92173
14
2026-01-24 01:19
95734
15
2026-01-24 01:19
63572
58
2026-01-24 01:19
62745
78
2026-01-24 01:19
96281
85
2026-01-24 01:19
31856
79
2026-01-24 01:19
41736
31
2026-01-24 01:19
38925
72
2026-01-24 01:19
81429
84
2026-01-24 01:19
63249
19
2026-01-24 01:19
57319
68
2026-01-24 01:19
79135
79
2026-01-24 01:19
53782
75
2026-01-24 01:19
28345
75
2026-01-24 01:19
76419
87
2026-01-24 01:19
96783
49
2026-01-24 01:19
58723
67
2026-01-24 01:19
89467
51
2026-01-24 01:19
82657
48
2026-01-24 01:19
73645
92
2026-01-24 01:19
82531
39
2026-01-24 01:19
94267
14
2026-01-24 01:19
43852
27
2026-01-24 01:19
25984
52
2026-01-24 01:19
19568
73
2026-01-24 01:19
13542
91
2026-01-24 01:19
54317
61
2026-01-24 01:19
83942
65
2026-01-24 01:19
38976
91
2026-01-24 01:19
48572
42
2026-01-24 01:19
53172
72
2026-01-24 01:19
34819
98
2026-01-24 01:19
95146
83
2026-01-24 01:19
31587
91
2026-01-24 01:19
63729
96
2026-01-24 01:19
12365
37
2026-01-24 01:19
16429
29
2026-01-24 01:19
49782
81
2026-01-24 01:19
26975
27
2026-01-24 01:19
38276
19
2026-01-24 01:19
73952
21
2026-01-24 01:19
96278
47
2026-01-24 01:19
81935
94
2026-01-24 01:19
74621
47
2026-01-24 01:19
49235
93
2026-01-24 01:19
91735
73
2026-01-24 01:19
45239
37
2026-01-24 01:19
35698
64
2026-01-24 01:19
97528
14
2026-01-24 01:19
92465
91
2026-01-24 01:19
| 直播软件下载 | 春雨直播安装包 |
| 橘子直播 | |
| 小k直播姬 | 花儿直播 |
| 现场直播 | |
| sky直播 | 桃鹿直播 |
| 深夜直播 | |
| 韩国直播 | 少妇免费直播 |
| 抓饭直播 | |
| 杏仁直播 | 春雨直播安装包 |
| 嫦娥直播 | |
| 春雨app直播免费看 | 蝶恋直播 |
| 桃花app | |
| 尖叫之夜免费直播 | 美女直播app |
| 暖暖直播 | |
| 免费真人视频网站直播下载 | 小猫咪视频 |
| 香蕉app免费下载 | |
| 69美女直播 | 魅影直播视频 |
| 桃花直播 | |
| 雨燕直播 | 花瓣直播 |
| 金桔直播 | |