武漢晚報訊(記者羅蘭 通訊員馬遙遙)一名36歲男子嘔吐、全身震顫被送往醫院,最後診斷為因長期飲酒患上了罕見的韋尼克腦病。8月10日,經武漢市中心醫院楊春湖院區重症醫學科及時救治脫險,目前已順利出院。 36歲患者魏先生(化姓)家住洪山區,半個多月前出現噁心、嘔吐,但未引起足夠重視。一周前,他突然出現四肢不自主震顫的症狀,家人將他送往武漢市中心醫院楊春湖院區救治。 急診科初步檢查發現魏先生存在嚴重電解質紊亂,詳細詢問病史後得知,他有10餘年長期大量飲酒史,且習慣於空腹飲酒。經進一步檢查,男子被確診為韋尼克腦病。 此時,魏先生嘔吐、抽搐症狀持續加重,且出現意識障礙,隨即轉入重症醫學科治療。 針對魏先生的電解質紊亂、戒斷反應及腦功能損傷,重症醫學科團隊制定了個體化方案,通過補液糾酸、補充維生素B1、鎮靜及營養支持等綜合治療,逐步穩定其生命體徵。經過三天的精心治療,魏先生震顫消失、認知功能明顯改善,順利出院。 重症醫學科主任醫師龍鼎介紹,韋尼克腦病是一種較為嚴重的神經系統症候群,由各種原因導致的維生素B1缺乏引起,可發生於任何年齡,嬰兒以2至3月齡多見,成人多為30至70歲發病,男性稍多。值得注意的是,酗酒導致的慢性酒精中毒是成年人患上韋尼克腦病的常見原因,尤其是習慣於空腹飲酒者,酒精會迅速被吸收進入血液,加速病情發展。 專家提醒,日常生活中減少酒精攝入,做到均衡飲食是預防韋尼克腦病的關鍵,有長期飲酒史的市民若出現不明原因的嘔吐、震顫或意識障礙,需及時就醫。
西安8月12日電 (梅鐿瀧 任悠寧)近日,西安一家星級酒店探索推出餐飲「外擺」業務,吸引了眾多消費者前來體驗。「該業務受到了廣泛關注,運營一個多月以來,就餐人數持續增加,目前單日營業額已突破兩萬元。」該星級酒店餐飲總監李學偉表示。 據了解,該星級酒店周邊以老舊社區為主,居民多為中老年人。為更好地服務周邊社群,該星級酒店積極探索新型餐飲業務模式,將星級酒店的餐飲服務進行「下沉」,使普通消費者也能享受到星級餐飲的品質。這一舉措不僅有效提升了酒店的營業收入,同時也為周邊民眾帶來了更加多樣化的就餐選擇。 圖為民眾正在選購餐品。 任悠寧 攝 臨近就餐時間,記者在該星級酒店的「外擺」攤位前看到,攤位上已擺滿了稻香扎肉、獅子頭、幹燒鯉魚等各式菜品,等待民眾前來選購。「這些食材都是當天一早由專人精心採購,再由酒店廚師親自烹飪。只有確保食材的新鮮,才能讓消費者吃得安心。」李學偉說。 「家中的老人居住在附近的社區,因此我們時常會路過這家酒店,但其高檔的裝潢總是令人望而卻步。如今,他們推出餐飲『外擺』業務讓普通消費者也能享受到星級酒店的品質了。」西安市民王小傑表示,星級酒店的菜品質量有保障,口感也不錯,在家門口購買後直接回家,非常便利。 圖為酒店工作人員為顧客提供餐品服務。 任悠寧 攝 據介紹,與常見的街頭攤點有所區別,該星級酒店推出的餐飲「外擺」業務採取單品策略,主打製作工藝繁複的「硬菜」。每道菜品均依據食材特性,分裝於專屬餐盒,既保證了風味的獨立性,也充分展現了酒店對品質的追求。 「餐飲『外擺』業務並非短期嘗試。目前,我們已經組建了線上服務群,群成員數量已超過2000人,並且仍在持續增加。我們每天會在群裡發布供應的菜品信息,以便大家就餐。」李學偉表示,未來將持續關注顧客的反饋與需求,不斷優化服務流程及提升菜品質量。同時,將根據不同季節研發更多特色菜品,將星級餐飲服務惠及更多消費者,進一步擴大酒店的市場影響力。(完)
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