掌勺五十餘載 潮菜大師鍾成泉羊城說「味趣」

2025-10-22 13:30 9,783次浏览

  廣州8月9日電 (記者 張璐)第十五屆全國運動會(以下簡稱「十五運會」)群眾比賽桌球項目決賽(以下簡稱「決賽」)8月8日在廣州開賽。揭幕戰中,東道主廣東男隊以3:2戰勝四川男隊,取得開門紅。 圖為第十五屆全國運動會群眾比賽桌球項目決賽現場。 (第十五屆全國運動會群眾賽事活動桌球競賽委員會供圖)   據悉,今年5月,十五運會群眾比賽桌球項目預賽(南方、北方賽區)分別在湖南長沙和遼寧鞍山舉行,來自全國近千名民間高手參賽,獲得團體前八名以及單打4個年齡組別前八名的隊伍和選手獲得決賽階段參賽資格。   據介紹,本次決賽男子、女子團體賽各有17支隊伍參加,各分為4個小組。男團和女團小組賽為期兩天,經過單循環角逐,每組前兩名晉級八強,再通過抽籤確定淘汰賽對陣。淘汰賽將於10日舉行,11日決出男團和女團金牌。   本次決賽還將產生8枚單打金牌,其中男子、女子各4枚。4個年齡組別分別為25歲至39歲組、40歲至49歲組、50歲至59歲組、60歲至69歲組。各年齡組單打比賽將於12日展開,14日決出全部金牌。(完)

  上海8月11日電 (記者 陳靜)耳聾是最常見的感官障礙疾病之一。根據世界衛生組織(WHO)的統計,新生兒耳聾的發生率約1‰-3‰,約60%的先天性耳聾是由遺傳因素所導致的。   記者11日獲悉,中韓醫學專家團隊開展合作獲得的研究成果為遺傳性聽力損失提供了潛在的精準治療策略。相關研究成果在最新一期國際期刊《自然-通訊》上發表。   聽力障礙不僅僅意味著聽覺喪失,往往還伴隨著言語障礙、認知發育遲緩,嚴重影響到患者的日常生活和社會參與。MPZL2突變是非症候群型常染色體隱性遺傳性耳聾DFNB111(Autosomal recessive genetic forms111)的原因。患者主要表現出早發性、進行性的輕度至中度感音神經性聽力損失,且聽力損失在高頻更為明顯。   2018年,MPZL2首次被報導與遺傳性聽力損失相關。近年,一項基於大規模輕度至中度感音神經性聽力損失(SNHL)兒童隊列的前瞻性研究表明,MPZL2是導致遺傳性輕度至中度SNHL的第二常見基因,僅次於STRC基因。MPZL2中的某些特定突變在東亞人群中具有始祖效應(founder effect),提示其可能為該地區特有的遺傳風險因素。   為了深入解析這一東亞人群中常見的遺傳性耳聾突變位點致病機制,並探索更具針對性的精準治療策略,復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫院與韓國首爾大學醫院聯手合作。研究團隊基於臨床隊列研究,復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫院與韓國首爾大學醫院對遺傳性耳聾1437例無親緣關係的耳聾家系進行了系統性病因學分析。分析結果顯示,患者攜帶至少一個c.220C>T等位基因突變;c.220C>T等位基因在東亞人群中頻繁出現,提示該突變可能為東亞地區的始祖突變。   針對該突變位點,復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫院舒易來教授團隊與合作者構建了人源化小鼠模型,重現了人類MPZL2耳聾病人的聽力學表型。他們研發了一種PAM靈活的ABE變體治療體系,成功糾正了異常基因表達,突變小鼠的聽力顯著恢復並維持至少20周,且沒有觀察到明顯的脫靶效應。該研究進一步拓寬了單鹼基編輯技術在遺傳性疾病中的應用範圍。(完)

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