【抗戰勝利80周年】九三閱兵現場將演奏新創編曲目，期待值拉滿！
2025-12-30 12:37 8,817次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
廣州8月7日電 (記者 蔡敏婕)廣東交通集團7日發布消息稱，當天18時10分，廣佛肇高速小湘站至鼎湖站路段單向解除交通管制，往廣州方向恢復通行，該路段往廣西方向(含端州互通往廣西方向出入口匝道)仍維持封閉狀態。 廣佛肇高速小湘站至鼎湖站路段往廣州方向恢復通行。陳奕德 攝 前往廣西方向車輛需在鼎湖站駛出高速，繞行G321國道行駛至小湘站上高速。具體恢復時間將根據天氣狀況和路況通行條件另行安排。 此前，在8月4日晚，受持續強降雨影響，廣佛肇高速鼎湖站至小湘站路段(K112+900處)和距離2公裡左右的端州站雙向出入口匝道，前後遭遇線外泥石流侵襲，導致雙向交通中斷。(完)
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