水利部對3省份啟動洪水防禦Ⅳ級應急響應
2025-12-23 06:09 4,487次浏览黃山8月13日電 (韓蘇原景彥榮)「這魚，聞著臭，吃著可真香！」13日，在黃山學院，一堂徽菜製作課熱鬧非凡。參加「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」的32位來自美國、英國、菲律賓等12個國家的華裔大學生，正跟著烹飪名師，探尋臭鱖魚的製作奧秘。 8月13日，在黃山學院，幾位華裔大學生將親手烹製的臭鱖魚端到老師面前品嘗。韓蘇原 攝 在安徽研學之旅中，這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。徽菜作為中國八大菜系之一，以「重油、重色、重火功」聞名，臭鱖魚更是其中極具代表性的菜品。 製作現場，同學們躍躍欲試，從精細改刀開始，每一刀都小心翼翼，力求均勻。接著，將醃製好的臭鱖魚放入鍋中，隨著油溫升高，魚肉逐漸變得金黃，獨特香氣瀰漫開來。來自巴基斯坦的廖潔婷一邊翻動著鍋裡的魚，一邊興奮地說：「以前只在書本上看到過徽菜，沒想到自己能親手做臭鱖魚，太有意思了！」 當一盤盤熱氣騰騰的臭鱖魚端上桌，大家迫不及待地品嘗，鮮嫩的魚肉入口即化，味蕾的奇妙體驗讓他們對徽菜文化有了更深刻的認識。 「這條魚將成為我最難忘的研學記憶。」西班牙華裔學生盧佳源說。如果說臭鱖魚是舌尖上的徽文化，那麼在宏村的魚燈製作則是一場視覺與手工技藝的傳承。 在「中國畫裡鄉村」宏村，魚燈製作課則展現了徽州民俗的靈動之美。盧佳源全神貫注地進行魚燈彩繪：「每一片魚鱗都要勾勒出漸變效果，這比我想像中難得多。」指導老師介紹，這種起源於明代的傳統魚燈，承載著"年年有餘"的美好寓意。 8月11日，華裔大學生在宏村研學基地體驗製作魚燈。韓蘇原 攝 活動期間，學員們還參訪安徽創新館、體驗宣紙製作等。來自葡萄牙華裔學生田雅各在閉營儀式上表示：「這次的安徽之旅，對我來說是一段難忘的文化探索與科技發現之旅。黃山雲海的壯美、徽派建築的精緻、安徽人民的熱情好客，都讓我深深著迷，讓我對中國的認識更加立體而深刻。」 「我們會成為傳播安徽文化的『小魚燈』。」田雅各的結束語引來陣陣掌聲。(完)
聖保羅8月9日電 (記者 林春茵 蘇婧欣)巴西總統府當地時間9日公告稱，巴西總統盧拉當日與俄羅斯總統普京通話，就俄烏衝突及當前國際政治經濟形勢等交換意見。 公告稱，盧拉重申巴西始終支持通過對話尋求和平解決方案，並願為此提供必要協助，包括通過巴西與中國共同倡議成立的「和平之友」小組框架推動相關工作。 兩國元首還就當前國際政治與經濟形勢交換意見，並探討了在金磚國家框架下深化合作的方向。普京祝賀巴西成功舉辦金磚國家領導人第十七次會晤。雙方還同意於今年內召開新一屆巴西—俄羅斯高級別合作委員會會議。 據俄羅斯總統府官網消息，普京向盧拉通報了他近期與美國中東問題特使威特科夫會晤的主要成果。兩國元首確認雙方繼續加強兩國戰略夥伴關係以及在金磚國家框架內合作的共同意願。 美國總統川普8日在社交媒體上發文稱，他將於15日與普京在美國阿拉斯加州會晤。俄總統助理烏沙科夫隨後證實了這一消息。(完)
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