央廣網北京8月14日消息(記者 鄭潔怡)近日,一則有關#羊都不吃的羽衣甘藍被年輕人含淚買爆#的話題登上熱搜,羽衣甘藍這一曾被羊都嫌棄的蔬菜,如今卻在年輕人中掀起熱潮,成為諸多茶飲品牌力推的「纖體、輕盈」神器。那麼,吃羽衣甘藍真能減肥?「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」又是否屬實?中國老年保健協會膳食指導專業委員會副會長李偉做客央廣網《中華名醫號》欄目,並給出了詳細解答。 羽衣甘藍,吃了真能減肥? 李偉表示,從營養學的角度來說,羽衣甘藍的確是一種健康的蔬菜。它的熱量較低,每100克大概只有33千卡的熱量,而且它的膳食纖維含量也非常豐富,營養成分有維生素C、維生素K、鈣、鎂等。 雖然從營養學角度來說,它確實是一種健康的蔬菜,但我們不能誇大它的營養價值。由於羽衣甘藍的低GI高纖維,還有深綠色的外表,確實與大部分年輕人所追求的「低卡減脂」理念相契合,所以現在很多茶飲品牌會把它添加到產品裡。但是,我們應該關注的是膳食的平衡,減肥的核心是要製造「熱量缺口」,減肥人群該思考的是如何降低總體的熱量攝入,如何通過運動來製造這個「缺口」。而不是說單靠吃羽衣甘藍就一定會瘦,這是不可能的。 至於為什麼「羊都不吃羽衣甘藍」,是因為它吃起來味道比較苦澀,而許多茶飲品牌會在產品裡添加羽衣甘藍之外,還會添加一些較甜的水果,比如說蘋果、菠蘿、青提,還可能會添加糖。 偶爾來一杯,代表著消費者追求時尚、健康,這個消費理念是好的,但沒有必要把羽衣甘藍的飲品當作我們減肥的手段。 「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」的說法是否屬實? 羽衣甘藍屬於十字花科的植物,與我們熟悉的白菜、甘藍、油菜等是「近親」,其中,有一種物質叫作硫代葡萄糖苷,這種物質在植物裡面比較穩定,但是通過我們咀嚼,消化後會變成一些代謝產物,其中有一種物質叫硫氰酸鹽,會抑制甲狀腺對碘的吸收。甲狀腺有個重要的功能就是合成甲狀腺激素,碘就是合成甲狀腺激素的原材料之一,如果硫氰酸鹽抑制了碘的吸收的話,相當於就影響了甲狀腺激素的合成,可能會導致甲減。 也有部分甲亢患者表示疑惑:「我可不可以通過吃羽衣甘藍來控制我的病情?」李偉提醒這部分患者不要這麼做,因為硫氰酸鹽會抑制甲狀腺對碘的吸收,其實也在間接影響整個甲狀腺的代謝機制。 以上是從原理上來說,而從實際應用來說的話,大家也不要去妖魔化這種蔬菜。每周吃羽衣甘藍1~2次,一次吃1~2兩的話,其實問題不大。通過對食物的加熱處理,可以減少羽衣甘藍中一些酶的活性,從而抑制硫代葡萄糖苷在我們人體的分解,可以減少它對我們碘吸收的影響。
記者 張浪 攝 上一圖集 (成都世運會)中國香港選手葉建寧晉級撞球八球混合賽八強 下一圖集 (成都世運會)男子單排輪滑球排位賽:義大利隊勝中國臺北隊位列第五 中國新聞網 1/3 8月11日,何子樂(右)在比賽中。當日,在2025年成都世運會壁球女子單打半決賽中,中國香港選手何子樂不敵法國選手瑪麗·斯特凡(STEPHAN Marie)。 【編輯:李駿
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
34971
32
2025-12-28 14:17
75682
78
2025-12-28 14:17
71486
61
2025-12-28 14:17
92681
91
2025-12-28 14:17
27514
76
2025-12-28 14:17
94267
98
2025-12-28 14:17
69183
32
2025-12-28 14:17
46832
36
2025-12-28 14:17
98165
59
2025-12-28 14:17
29378
48
2025-12-28 14:17
32491
29
2025-12-28 14:17
63579
31
2025-12-28 14:17
56174
14
2025-12-28 14:17
48695
39
2025-12-28 14:17
26458
26
2025-12-28 14:17
32179
79
2025-12-28 14:17
56931
69
2025-12-28 14:17
68947
48
2025-12-28 14:17
75916
21
2025-12-28 14:17
16397
54
2025-12-28 14:17
73952
42
2025-12-28 14:17
71689
97
2025-12-28 14:17
16389
31
2025-12-28 14:17
83729
49
2025-12-28 14:17
96381
49
2025-12-28 14:17
59231
35
2025-12-28 14:17
46829
45
2025-12-28 14:17
41978
58
2025-12-28 14:17
25934
16
2025-12-28 14:17
41528
34
2025-12-28 14:17
23649
67
2025-12-28 14:17
13987
71
2025-12-28 14:17
38927
25
2025-12-28 14:17
73528
32
2025-12-28 14:17
79561
71
2025-12-28 14:17
53147
98
2025-12-28 14:17
97643
57
2025-12-28 14:17
21657
78
2025-12-28 14:17
19326
83
2025-12-28 14:17
74918
29
2025-12-28 14:17
58371
46
2025-12-28 14:17
19562
69
2025-12-28 14:17
52814
85
2025-12-28 14:17
49512
54
2025-12-28 14:17
96481
29
2025-12-28 14:17
82693
19
2025-12-28 14:17
34859
73
2025-12-28 14:17
73284
47
2025-12-28 14:17
49586
48
2025-12-28 14:17
89253
15
2025-12-28 14:17
92475
83
2025-12-28 14:17
| 成人性做爰直播 | 直播黄台app凤蝶 |
| 花椒直播 | |
| 少妇免费直播 | 魅影直播间 |
| 杏仁直播 | |
| 嗨球直播 | 春雨直播安装包 |
| 免费直播行情网站大全 | |
| 凤蝶直播 | 阴桃直播 |
| 海棠直播 | |
| 秀色直播 | love直播 |
| 免费真人视频网站直播下载 | |
| 魅影看b站直播 | 伊对免费下载 |
| 海棠直播 | |
| 绿茵直播 | 心动直播 |
| 凤凰网直播 | |
| 百丽直播 | 私密直播全婐app |
| 九球直播 | |
| 抓饭直播 | 桃花app |
| 免费直播平台 | |
| 密桃直播 | 大鱼直播 |
| 红楼直播 | |