365天「健康不打烊」！19家工會驛站變身「健康驛站」
2025-10-30 06:53 3,258次浏览8月10日電 據美國有線電視新聞網(CNN)報導，美國關稅陰影下，牛肉、雞蛋等食品價格上漲，推高美國餐廳經營成本，加之消費者對經濟前景感到擔憂，美國多家餐廳的經營陷入困境。 報導舉例稱，俄克拉荷馬州塔爾薩的艾克辣椒餐廳(Ike's Chili)已有117年歷史，經歷了大蕭條、通貨膨脹等諸多挑戰後，2025年，其將面臨更加嚴峻的挑戰。 餐廳相關負責人韋德稱，「所有東西的成本都在上漲，我們必須想辦法妥善管理。」 韋德表示，「餐廳需要再次漲價，但我擔心價格會將顧客拒之門外」，餐廳已經考慮調整菜單上的菜品以降低成本，但韋德補充說，這樣做可能會損害菜品質量。 報導指出，關稅政策陰影下，全美多地的本地餐廳陷入困境，原因是一些關鍵成本飆升，而消費者仍對經濟前景感到擔憂，他們紛紛削減開支，不願為漲價買單。 圖為美國民眾在馬裡蘭州羅克韋爾一超市購物。 記者 沙晗汀 攝 據報導，餐廳幾乎沒有迴旋餘地來應對食品成本上漲，稍有不慎便會侵蝕利潤，而隨著川普政府的貿易戰仍在持續發酵，可能會繼續推高西紅柿等其他食品的價格。 除了成本上漲之外，消費者不再經常外出就餐也增加了餐廳的經營壓力。 報導稱，低收入消費者繼續感受到生活成本上漲的壓力，因此支出速度放緩。而多年來的高通脹也讓美國消費者不堪重負，中等收入消費者也面臨壓力。 美國經濟專家表示，由於同時感受到銷售疲軟和關稅的雙重打擊，許多餐廳正陷入困境。 美國餐飲協會首席經濟學家查德·穆特雷說，「餐廳的利潤率通常在3%到5%左右，所以這筆帳必須算得準，但如果算不準，就得關門大吉。」
8月13日電 據農業農村部網站消息，據農業農村部監測，8月13日「農產品批發價格200指數」為114.58，比昨天上升0.19個點，「菜籃子」產品批發價格指數為114.86，比昨天上升0.23個點。 截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.25元/公斤，與昨天持平；牛肉64.76元/公斤，比昨天上升0.4%；羊肉59.69元/公斤，比昨天下降0.3%；雞蛋7.51元/公斤，比昨天下降0.4%；白條雞17.23元/公斤，比昨天下降1.8%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.70元/公斤，比昨天上升0.2%；重點監測的6種水果平均價格為6.95元/公斤，比昨天下降0.3%。鯽魚21.88元/公斤，比昨天下降2.2%；鯉魚15.74元/公斤，比昨天下降0.4%；白鰱魚10.26元/公斤，比昨天下降0.4%；大帶魚39.53元/公斤，比昨天下降1.9%。 今日，國內鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中，與昨天相比價格升幅前五名的是蔥頭、菜花、黃瓜、鴨梨和洋白菜，幅度分別為3.8%、3.0%、2.7%、2.7%和2.5%；價格降幅前五名的是菠蘿、西瓜、南瓜、大黃花魚和鯽魚，幅度分別為3.4%、2.9%、2.7%、2.6%和2.2%。
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