賴清德支持度雪崩式下跌，深綠地區也失守了
2025-12-21 05:05 6,853次浏览北京8月5日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-醫學》最新發表一篇健康研究論文指出，超加工飲食對減重和降低心血管代謝疾病風險的效果或不如最少加工飲食，即使這兩種飲食都遵循相同的官方飲食指南。 這一研究結果基於一項對英國55名成年人開展的社群水平的臨床試驗，揭示出在整體營養構成之外，食品加工程度對特定健康結局的可能影響。 該論文介紹，全球超加工食物消耗量在近幾十年裡快速增加，而肥胖症以及2型糖尿病和心血管疾病這類慢性病的發病率也在同期上升。在英國，50%以上的消耗食品被指為超加工食品，美國和歐洲的消耗水平與此類似。這類食品包括早餐穀物、甜食和量產的麵包。雖然大量研究一再發現，超加工食品的高攝入與不良健康結局的風險增加有關，但這些數據常受限於混雜因素，且無法建立因果關係。 在本項研究中，論文第一作者兼通訊作者、英國倫敦大學學院Samuel J. Dicken和同事及合作者開展一項隨機交叉試驗，比較以超加工食品為主和以最少加工食品為主的飲食，兩種飲食結構都遵循英國《健康飲食指南》中一組促進健康均衡營養的官方飲食建議。 此次試驗中的55名成人，或接受預製的超加工食品，如早餐穀物或即食千層意面；或接受預製的最少加工食品，如隔夜燕麥或自製肉醬意面，這些食品在8周內分別配送到家。休息4周後，受試者換成另一種飲食再繼續8周，從而能在受試者本人身上比較超加工食品和最少加工食品在6個月期間的影響。試驗期間，50名受試者至少完成了一種飲食。 論文作者發現，遵循英國《健康飲食指南》的兩種飲食都能在8周內顯著減重。不過，最少加工飲食的平均減重量為2%，而超加工飲食只有1%。除了減重，最少加工飲食能更有效改善與心血管代謝健康指標相關的身體成分，如降低脂肪總量、內臟脂肪和甘油三酯水平(但超加工飲食後的低密度脂蛋白膽固醇更低)。 同時，雖然總體飲食滿意度評分無顯著差異，但受試者對超加工飲食的風味和口味評分高於最少加工飲食。整體上，最少加工飲食下的自述食物渴望控制力顯著高於超加工飲食，這或支持了在最少加工飲食中看到的更低熱量攝入能促進更大的減重效果。 論文作者總結指出，這項研究結果表明，即使都遵循健康的飲食指南，食品加工程度也能影響體重管理和心血管代謝健康。他們也提醒稱，純素食、清真和猶太潔食等飲食限制人群，並未納入本次研究。(完)
法蘭克福8月13日電 (記者 馬秀秀)聲橋—中歐藝術交流音樂會13日晚在德國法蘭克福舉行，500餘位中德各界代表、多國駐法蘭克福總領事，以及華僑華人、留學生和中資機構代表出席。 當地時間8月13日晚，聲橋—中歐藝術交流音樂會在德國法蘭克福舉行。圖為中國國家大劇院管弦樂團與法蘭克福廣播交響樂團聯袂演繹《江南雨絲》。記者 馬秀秀 攝 音樂會旨在慶祝中歐建交50周年，紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年。音樂會曲目中西合璧。其中，中國國家大劇院管弦樂團與法蘭克福廣播交響樂團聯袂演繹《C大調弦樂小夜曲》《江南雨絲》等作品；德國華人聯合合唱團獻唱《黃河大合唱》選段；保加利亞女高音歌唱家維琳娜·波奇洛娃演繹中國民歌《茉莉花》。 「今晚，我們因音樂相聚，因歷史共鳴。」中國駐法蘭克福總領事黃昳揚在致辭中表示，中歐人民都經歷過戰爭和動蕩的苦難，都深知和平與穩定的重要。在當前國際形勢複雜多變背景下，友好交流、理解包容、團結共贏顯得尤為珍貴。中歐更應繼續攜手，以和平發展為共同追求，努力開闢中歐關係更加光明的下一個50年，為世界提供更多穩定性、確定性。 國際文化交流基金會主席岡特·鐵馳在接受記者採訪時表示，在重要節點舉辦這場音樂會具有重要意義。當今世界動蕩不安，音樂和文化能夠促進人與人之間的聯繫，增進互信。他期待歐中在政治、經濟和文化領域進一步深化合作，加強相互理解，共同維護和平。(完)
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