台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
杭州8月3日電(林波)「騎自行車送外賣3周,一共瘦了5千克,特別有成就感。」夜幕降臨,浙江杭州「上班族」李然沒有像往常一樣鑽進地鐵,而是換下職業裝,穿上運動服,戴上頭盔,推出自行車,開啟了「兼職」送外賣,「晚上一般接2單至3單,一天大概能消耗1000大卡熱量。」 自「體重管理年」活動實施以來,「減重」成為年輕人的熱議話題。下班騎自行車送外賣,正成為「Z世代」「上班族」中流行的減重方式。 「一開始是看到社交平臺上有人分享了送外賣減肥的經歷,覺得很新奇,門檻也不高,就加入了這一波的『兼職』隊伍,沒想到後來越送越『上頭』。」李然表示,工作這幾年,因為久坐,他的體重上漲了15千克。為了減重,他也曾在健身房辦卡鍛鍊,但最後都沒有成功,「送單時,覺得自己很快樂,我還喜歡爬樓梯,這樣減重效果更好。」 李然的經歷並非個案。作者注意到,在社交平臺上,「送外賣減重」「帶薪減肥」等相關筆記引發了廣泛關注,眾多用戶對其進行收藏,以獲取減重經驗與靈感。 8月2日,一款送單APP上的交通工具選擇內容。 (陳雨桐供圖) 與此同時,不少年輕人藉助Vlog這一新媒體形式,分享自己騎自行車送外賣減重的日常生活,為這一現象提供了豐富的實踐案例與直觀的視覺呈現。 「我們建了『騎手減重群』,每天分享騎行數據,互相監督。」在寧波工作的陳雨桐於近日加入了「送外賣減重」的隊伍,她向作者展示了一款她用的「秒送」APP。在這裡進行實名註冊和理論學習後,便可成為騎手。 在該APP頁面上的「配送工具」一欄,作者注意到有自行車、電動車、大踏板電動車等交通工具。 「我們減重人一般會選擇自行車,並且設置自己的常駐區域,太遠的單子一般不接。」陳雨桐說,群裡還會組織「周末騎行局」,把送外賣變成社交活動。 而今,年輕人正用獨特的方式重新定義「工作」與「生活」,他們騎著自行車穿梭在樓宇之間,既是為他人傳遞美味,也是在為自己雕刻健康。 「這本質是數字時代『零工經濟』與健康需求的結合。」業內專家指出,「Z世代」成長於網際網路時代,他們更擅長利用碎片化時間,通過技術工具實現自我管理,「送外賣減重」現象折射出健康消費平民化、職業選擇多元化、技術重塑生活方式的三大趨勢。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
28563
98
2026-01-20 20:39
81465
75
2026-01-20 20:39
15832
54
2026-01-20 20:39
53619
13
2026-01-20 20:39
94361
96
2026-01-20 20:39
45179
25
2026-01-20 20:39
47351
64
2026-01-20 20:39
76984
53
2026-01-20 20:39
49851
31
2026-01-20 20:39
16345
76
2026-01-20 20:39
32415
32
2026-01-20 20:39
83215
73
2026-01-20 20:39
16234
63
2026-01-20 20:39
25378
25
2026-01-20 20:39
38274
17
2026-01-20 20:39
12348
96
2026-01-20 20:39
76348
49
2026-01-20 20:39
32745
75
2026-01-20 20:39
94521
35
2026-01-20 20:39
72648
31
2026-01-20 20:39
75918
76
2026-01-20 20:39
26439
17
2026-01-20 20:39
64837
52
2026-01-20 20:39
39264
64
2026-01-20 20:39
24178
95
2026-01-20 20:39
53217
79
2026-01-20 20:39
16847
57
2026-01-20 20:39
21479
89
2026-01-20 20:39
18932
14
2026-01-20 20:39
97164
12
2026-01-20 20:39
91637
19
2026-01-20 20:39
12379
43
2026-01-20 20:39
37296
97
2026-01-20 20:39
13748
67
2026-01-20 20:39
87923
47
2026-01-20 20:39
38172
26
2026-01-20 20:39
25914
67
2026-01-20 20:39
19356
38
2026-01-20 20:39
29184
65
2026-01-20 20:39
23864
61
2026-01-20 20:39
73124
29
2026-01-20 20:39
76392
37
2026-01-20 20:39
36428
94
2026-01-20 20:39
36972
49
2026-01-20 20:39
39687
15
2026-01-20 20:39
75183
45
2026-01-20 20:39
75246
45
2026-01-20 20:39
67843
68
2026-01-20 20:39
31268
49
2026-01-20 20:39
61579
83
2026-01-20 20:39
73841
54
2026-01-20 20:39
12869
41
2026-01-20 20:39
| 蝴蝶直播 | 抖音成人版 |
| 名模直播 | |
| 糖果直播 | 桃子直播 |
| 花椒直播 | |
| 优直播 | 蝶恋直播 |
| 韩国直播 | |
| 迷笛直播 | 美女直播app |
| 月神直播 | |
| 彼岸直播 | 春雨直播安装包 |
| 红杏直播 | |
| 春雨直播安装包 | 免费直播行情网站 |
| 金桔直播 | |
| 海棠直播 | 现场直播 |
| 秀色直播app下载安装app | |
| 榴莲视频 | 西甲直播 |
| 曼城直播 | |
| 糖果直播 | 韩国直播 |
| 优直播 | |
| 雨燕直播 | 魅影直播间 |
| 巧克力直播 | |