（上合天津峰會）天津持續深化與上合組織國家的職教合作
2025-12-29 15:53 3,517次浏览8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息，近期，市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市，對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢，涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品，以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等，共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留，醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑，以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時，同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示，網紅餐廳食品總體安全狀況穩定，火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題，餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題，需引起關注：姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標，其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威；淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標，其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠；個別火鍋店粉條疑似摻雜使假，未檢出配料表標識的紅薯澱粉；個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外，還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標，可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置，嚴控食品安全風險，壓實企業食品安全主體責任。下半年，市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢，全力保障人民群眾餐飲消費安全。
華盛頓8月3日電 (記者 沙晗汀)華盛頓美國華人博物館當地時間2日晚在美國國會圖書館舉辦「文載道，字傳情」中國書法展，200餘名嘉賓出席活動。 當地時間8月2日晚，華盛頓美國華人博物館在美國國會圖書館舉辦「文載道，字傳情」中國書法展，200餘名嘉賓出席活動。記者 沙晗汀 攝 據主辦方介紹，當天展出的50件作品由上海龍華寺徵集，是來自中國各地現代書法家的作品，作品內容為中國歷代詩詞，涉及佛家、儒家、道家等，包括杜甫、李白、王維等人的作品，展現出多元的中國文化。 美國華人博物館創始人、董事會主席裘菲立在接受記者採訪時表示，美國國會圖書館是美國文化標杆，在這裡舉行中國書法詩詞展「希望建立文化橋梁，讓更多西方人了解中國文化，文化是沒有國界的，地球是地球村」。 當地時間8月2日晚，華盛頓美國華人博物館在美國國會圖書館舉辦「文載道，字傳情」中國書法展，200餘名嘉賓出席活動。圖為美國華人博物館創始人、董事會主席裘菲立致辭。記者 沙晗汀 攝 裘菲立介紹說，此次展出的書法作品配有英文翻譯，旨在讓西方朋友更好地了解中國詩詞、中國文化。 上海龍華古寺方丈照誠法師當天表示，漢字可以通過水墨的演繹傳遞出獨具東方氣息的藝術審美。此次展出的作品內容蘊含生活情趣與人生哲理，希望這些作品「能給大家帶來視覺上的美感與心靈上的啟發」。 當地時間8月2日晚，華盛頓美國華人博物館在美國國會圖書館舉辦「文載道，字傳情」中國書法展，200餘名嘉賓出席活動。記者 沙晗汀 攝 據介紹，來自近60個國家的駐美使館工作人員及中外友好人士共200餘名嘉賓出席活動。眾多嘉賓與中國書法作品拍照留念。多位嘉賓告訴記者，儘管他們不懂中文，但仍能感受到中國書法之美。 當天活動還提供了包括月餅等中式素食點心以及古箏等民樂表演。接下來，該展覽將在華盛頓美國華人博物館繼續展出。(完)
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