暑期旅遊高峰期間,位於黃浦區南京路、淮海路商圈的15家餐飲老字號延長夜間營業時間,為遊客提供夜間美食體驗。這一舉措不僅滿足了遊客需求,也為老字號帶來了可觀的經濟效益。8月8日晚間十點,南京路步行街依然人潮湧動。8月8日晚上十點的南京路步行街。稻香村門店內,遊客們排隊購買晶瑩剔透的刨冰和清涼飲品;不遠處的老大同店內座無虛席,遊客們品嘗著特色米漿和米乳冰激凌,臉上洋溢著滿足。來自合肥的遊客張先生表示:「晚上能找到營業的老字號很驚喜,米漿既解渴又健康,適合全家享用。」據老大同店長王毓文介紹,延時營業後日均營業額增長6%,高峰期可達2.5萬元;稻香村店長鮑曉錦則表示,夏季延時營業能為店鋪增加10%-15%的營業額。南京東路、江西中路的老大晚間十點仍客流如織。為適應夜間消費需求,老字號紛紛推出創新產品:老大同開發了西米乳綠豆冰沙等時令新品,稻香村則根據季節調整產品結構,夏季主打冷飲,冬季則會推出熱食。稻香村外灘店夜間點心飲品銷售同樣火爆。據悉,此次活動將持續至10月8日,未來將鼓勵企業探索更多夜間消費場景,包括樓頂餐吧、主題夜市等,進一步豐富商圈夜經濟業態。多家商戶表示,將通過此次活動評估夜間銷售情況,考慮未來採取周末延時等常態化措施。延長到23時,店鋪營業額增長明顯。
在智能育種制種領域,中國科學家團隊再次取得重大科技突破:通過生物技術(BT)+人工智慧(AI)深度融合,首次提出作物-機器人協同設計理念,利用基因編輯重新設計作物花型,快速精準創製「機器人友好」的結構型雄性不育系,運用深度學習和人工智慧成功研製世界首臺智能育種機器人「吉兒」(GEAIR)。 這項基於人工智慧賦能打破雜交育種和制種瓶頸,實現大幅降低育種成本、縮短育種周期、提高育種效率的重要研究,由中國科學院遺傳與發育生物學研究所許操研究員領導的智能育種攻關團隊自主創新完成,北京時間8月11日夜間,相關成果論文在國際知名學術期刊《細胞》上線發表。 期刊審稿人高度評價稱,中國團隊本項研究工作是一項令人振奮的創新性突破,是通過BT+AI交叉融合解決重大科技問題和產業難題的典範,具有廣闊的應用前景。 這也是許操團隊繼研發出不同作物通用的高產穩產快速育種技術體系——「環境智能型高產-穩產作物育種新策略」,開啟環境智能型高產穩產作物育種新時代之後取得的又一項引領世界的科技成果。 論文通訊作者許操研究員接受記者採訪介紹說,本項研究成果由智能育種攻關團隊與合作者組成跨學科團隊共同攻關取得,實現了雜交育種制種從育種2.0時代跨越發展到育種5.0時代。 在本項研究過程中,研究團隊將智能育種機器人與從頭馴化和育種加速器等新一代育種技術融合,首次打造出「智慧機器人育種工廠」,實現優異品種的智能快速定製。他們將可自動巡航雜交授粉的「吉兒」機器人系統應用於大豆,首次實現結構型大豆雄性不育系快速創製。 研究團隊還開闢出「BT築基+AI賦能+機器人(Robot)勞作」的智能育種(BAR)模式,標誌著中國率先完成自主智慧財產權的智慧機器人育種閉環技術體系構建,在生物育種範式革新等方面展現出「人工智慧驅動科學研究」(AI for Science)的重大應用前景。 許操透露,目前,「吉兒」機器人的零部件國產化自主率已達95%以上,整機成本極具應用前景。研究團隊正在將「育種-生產-採收-追溯」全產業鏈進行BT+AI融合,推進後續研發智能育種機器人「吉兒」2.0版,未來還將拓展應用於不同作物,致力於為保障糧食安全做出更大貢獻。(記者 孫自法 製作 劉鵬)
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