在普陀技能人才沃土上，技能新秀茁壯成長，以匠心傳承技藝
2026-02-21 22:42 6,658次浏览眼下，正值海蟶收穫旺季，在福建省連江縣，村民們每天趁著潮落的間隙，將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸，一部分鮮賣，另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村，8月11日一大早，村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出，瀝乾水分，放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶，交由專人剝去外殼，取出蟶肉，然後再用淡水清洗乾淨，擺在篩子上，搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單，實則也是一個技術活，既要眼明手快，又要將其一一擺放整齊，相互之間保持一定的距離，這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量，否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美，便於保存，售價較高，據村民們介紹，新鮮的海蟶每斤售價大約16元，曬乾以後，一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
北京8月11日電(記者 謝藝觀)8月11日，A股三大股指集體上漲，滬指續創年內新高。 截至收盤，滬指收漲0.34%報3647.55點；深成指漲1.46%報11291.43點；創業板指漲1.96%報2379.82點。 A股指數收盤表現。 A股全天4100餘只個股上漲，成交額1.85萬億元，較前一交易日有所放量。 盤面上，精細化工、電子元器件、網際網路等行業板塊漲幅居前；概念板塊方面，PEEK材料、鋰礦、培育鑽石等表現亮眼。 平安證券研報認為，當前海外交易降息預期，國內積極政策信號持續，權益市場風險偏好延續偏強，市場賺錢效應與增量資金流入形成正循環，權益市場有望維持震蕩偏強格局。(完)
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