東方網8月4日消息:近日,來自天津人民藝術劇院的話劇《雨夜驚魂》主創見面會在上海舉行。據悉,該劇故事發生在上世紀二三十年代的天津,是一部帶有懸疑驚悚色彩的話劇作品。見面會現場,主創團隊與觀眾代表分別進行了交流互動,演員胡敬佩表示,該部話劇是團隊這些年來打造的又一部津味話劇,傳達天津的人文氣息,期待能收到觀眾的好評。「天津話沒有全程地去說,只是在某一個節點我們用天津話來呈現,其實我們或多或少都會說一些天津話,帶出這種天津的味道,也希望上海的觀眾朋友能夠喜歡我們這部津味話劇。」天津人民藝術劇院演員胡敬佩介紹說。演員李欣欣在見面會現場接受記者採訪時表示,此前曾有過津味話劇來到上海演出,感受到上海的觀眾特別熱情,一開始還擔心北方的話劇來到上海演出會「水土不服」,沒曾想觀眾直接模仿起了天津話,特別有味道。李欣欣說:「南北之間需要戲劇的互相交流,各地的觀眾也期待好戲,包括這一次跟觀眾的見面會我覺得太好了,因為觀眾也很希望多了解一些幕前幕後的故事,我們也希望跟觀眾能夠進一步拉近距離,我們演員也特別期待與觀眾交流,所以希望更多的觀眾朋友能夠走進劇場觀看我們的演出。」據悉,話劇《雨夜驚魂》由七巧影業引進上海保利雲間劇院,8月30日、31日正式演出。製片人方翠英表示,下一步我們團隊將會引入《雷雨》《日出》《駱駝祥子》《蔡文姬》等這樣的話劇,同時有望將北方更多的戲曲、舞劇、音樂劇等引入,也更希望上海的文化能夠到北京、天津等北方城市去演出,把南、北方的文化相互地融合,使觀眾能夠欣賞到彼此之間更多的精彩內容。
近期,市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市,對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢,涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。抽檢結果顯示,網紅餐廳食品總體安全狀況穩定。 在當今這個信息化、網絡化飛速發展的時代,網紅餐廳如雨後春筍般湧現,成為餐飲界一道獨特的風景線。它們憑藉精美的裝修、獨特的菜品和巧妙的營銷手段,在社交媒體上迅速走紅,吸引了大量消費者前來打卡、就餐。然而,在生意興隆的背後,一些問題也逐漸浮出水面。對網紅餐廳進行抽查,成為讓流量轉化為「留量」的關鍵之舉。 網紅餐廳的興起,無疑是「網紅效應」在餐飲領域的生動體現。它們如同磁石一般,吸引著眾多食客的目光,為城市帶來了巨大的流量。以一些知名網紅餐廳為例,開業初期,門口常常大排長龍,人們為了品嘗那一口美食,不惜花費大量時間等待。這種火爆的場景,不僅為餐廳自身帶來了豐厚的收益,也帶動了周邊商業的發展,成為城市經濟新的增長點。 可是,流量如潮水,來得快,去得也快。部分網紅餐廳在經歷短暫的輝煌後,便迅速走向衰落。其根源在於,一些餐廳過於追求流量快速變現,反而忽視了產品品質和服務質量的提升,在享受流量紅利的同時變得「飄飄然」。一些媒體曝光的食品安全事件令人觸目驚心,涉事餐廳不僅嚴重損害了消費者的利益,也讓消費者對網紅餐廳產生了信任危機。還有一些餐廳,菜品價格過高,卻與品質不符,難以滿足消費者的期望,使得一些消費者在嘗鮮之後,便不再光顧。 面對這些問題,抽查網紅餐廳就顯得尤為必要。通過抽查,可以及時發現餐廳在食品安全、服務質量、價格等方面存在的問題,督促餐廳進行整改,保障消費者的合法權益。對於抽查中發現的問題餐廳,要依法進行嚴肅處理,絕不姑息。同時抽查結果要及時向社會公布,讓消費者了解到餐廳的真實情況,引導他們理性消費,而對於那些品質優良、服務周到的網紅餐廳,要給予肯定和宣傳,鼓勵更多的餐廳向其學習。 要將流量轉化為「留量」,網紅餐廳自身也需做出努力。一方面,餐廳要注重產品品質的提升,以優質的食材、精湛的廚藝,為消費者提供美味可口的菜品。另一方面,要加強服務質量管理,提高員工的服務意識和專業素養,為消費者提供舒適、愉悅的用餐環境,此外,餐廳還應不斷創新,推出新的菜品和服務,滿足消費者日益多樣化的需求,增強消費者的黏性。 只有多方共同努力,才能推動網紅餐廳從「網紅」走向「長紅」,為人們的生活增添更多美好。 (張連洲)
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