「年輕」「女性」雙破紀錄，「科學探索獎」公布2025年獲獎名單
2026-01-26 12:49 7,825次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
北京8月11日電 基多消息：當地時間8月10日，厄瓜多西部瓜亞斯省聖露西亞市發生槍擊事件，並造成8人死亡，3人受傷。 綜合美聯社、路透社等媒體消息，當地警方負責人表示，事發時一夥荷槍實彈的武裝分子駕駛皮卡車和摩託車來到一家娛樂場所門前，隨後武裝分子持槍朝人群射擊，導致7名受害者當場死亡，第8名受害者則在被送往醫院後因傷勢過重身亡，此外還有3人受傷。 據KPVI新聞網、土耳其廣播電視公司等報導，襲擊發生後，這夥武裝分子迅速駕車沿著一條「未知路線」逃走。 厄瓜多警方表示，他們尚未確定槍擊案的動機，目前已經就此次襲擊事件展開詳細調查。 據美國哥倫比亞廣播公司報導，瓜亞斯省是厄瓜多暴力犯罪最為嚴重的地區之一，其中幫派鬥爭是主要原因之一。今年8月6日，厄總統諾沃亞發布政令，宣布因嚴重內部動蕩，該國瓜亞斯省、馬納維省等4個省進入60天緊急狀態。官方數據顯示，今年1月至5月期間，厄瓜多共發生4051起兇殺案。(完)
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