瑞幸再次「爆了」。8月7日立秋這一天,在外賣大戰疊加「秋天第一杯奶茶」的營銷節點,瑞幸咖啡交出了銷售超過2000萬杯的爆單成績,是目前已公布戰績的現制茶飲品牌中的第一名,就此,瑞幸專門發布公告「感謝所有夥伴」。 據悉,8月7日瑞幸「秋一杯」當天銷量最高的門店是上海陸家嘴正大廣場1F店,單日杯量高達2691杯!而當天銷量TOP5城市是上海、深圳、北京、廣州、杭州。 外賣平臺的促銷大戰本質是「資源爭奪戰」,而「秋天第一杯奶茶」作為流量高地,進一步放大了品牌實力的差距。頭部品牌(如瑞幸、霸王茶姬等)如能與平臺深度綁定,可以拿到更大力度的補貼資源。 根據公開信息,餓了麼與淘寶在杭州邀請了頭部茶飲品牌,協調提前備貨和運力支持,應對爆單後配送延遲的問題。美團則與多家茶飲品牌推進「新品首發」合作,包括星巴克、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、庫迪咖啡、茶百道、滬上阿姨等茶飲品牌,通過新品首發強化與品牌商的關係。 有咖啡專家分析稱,外賣平臺的促銷大戰既是「秋天第一杯奶茶」情感溢價的放大器,也考驗品牌在平臺規則中平衡數位化管理和供應鏈的能力。瑞幸的供應鏈體系(原料採購、門店備貨、中央工廠生產)和數位化管理體系恰恰具備「瞬時擴容」能力,在外賣大戰中,其供應鏈韌性功不可沒。 瑞幸能夠在立秋節點實現單日2000萬杯的爆單規模,其背後的數位化管理體系是核心支撐。這套體系覆蓋了「需求預測-供應鏈響應-門店履約-用戶服務」全鏈路的動態協同系統,通過數據驅動決策,將爆單壓力轉化為可控的運營效率。 此外,在原料端,瑞幸深入廣西橫州共建茉莉花基地,採用優質茉莉花茶用於輕乳茶系列產品製作,讓產品自帶 "優質原產地" 背書。今年3月,瑞幸又「包下」印尼邦蓋群島作為專屬生椰島,未來5年聯合合作夥伴計劃採購約100萬噸椰子原料,保障現象級大單品生椰拿鐵的原料供應。近期投建的廈門超級工廠更是行業標杆,這座計劃年烘焙產能5.5萬噸的工廠,將與崑山、屏南、青島基地構成年產能15.5萬噸的中國最大咖啡烘焙網絡,進一步強化瑞幸供應鏈自主掌控能力。 根據最新財報,在2025年第二季度,瑞幸咖啡實現總淨收入123.59億元(17.23億美元),同比增長47.1%;營業利潤同比增長高達61.8%至17億元,營業利潤率進一步提升至13.8%。二季度新增交易客戶數超2870萬,月均交易客戶數同比增長32%,達到近9170萬,再創歷史新高。截止到第二季度末,瑞幸累計交易客戶數突破3.8億。
今年是中國人民志願軍抗美援朝出國作戰75周年,上海市慈善基金會松江區代表處聯合松江區退役軍人事務局,連續第三年開展「點亮微心願,溫暖老兵心」活動,向全區116名抗美援朝老兵送上節日問候與社會關懷,致敬這些最可愛的人。近日,各街鎮退役軍人服務站工作人員正把心願物資逐一送到老兵家中。這項活動已持續三年,一直致力於精準滿足老兵實際需求。今年,主辦方在紮實排摸的基礎上,採用「菜單式」服務模式,讓幫扶更貼心、更實在。此次活動共徵集到116位松江籍抗美援朝老兵的538件「微心願」。在嶽陽街道,慰問組走訪了老戰士王新連、胡自強,關切詢問他們的生活與身體狀況,傾聽他們講述在朝鮮戰場上的戰鬥故事。廣富林街道的杜連生、劉正言兩位年逾九旬的老兵精神很好,雖年事已高,但談起往事思路清晰,盡顯退役不退志的軍人風採。一位老兵感慨:「看到國家越來越強,人民生活越來越好,特別欣慰!」一個小小的心願,能切實改善老兵晚年生活質量。92歲的抗美援朝老兵宋明坤住在菜花涇轄區,收到輪椅後他激動地說:「我年紀大,腿腳不便,以前去醫院、理髮都要去居委會借輪椅。這次微心願達成,太貼心了!」樸實的話語,體現出「微心願」雖小,卻解決了實際問題,讓老兵感受到尊重與溫暖。主辦方表示,後續將繼續連結社會愛心資源,持續徵集老兵「微心願」,用心辦好老兵「微實事」,讓抗美援朝老兵感受到黨的關懷,搭建好服務老兵的「連心橋」。
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