關於「無菌蛋」的科學解讀 近期,市面上出現聲稱「安全無菌、食用更放心」的「無菌蛋」,吸引眾多消費者的目光,但也有人對「無菌」的聲稱提出質疑。為幫助消費者科學認知「無菌蛋」,特作如下科學解讀。 「無菌蛋」這一聲稱並不嚴謹 「無菌蛋」聲稱的「無菌」,按照字面意義的理解,應該是雞蛋殼內外都沒有細菌。通常情況下,商家聲稱的「無菌蛋」需要經過特殊殺菌處理(如巴氏殺菌),重點是通過技術手段消除蛋內可能存在的致病菌(主要是沙門氏菌)。但雞蛋作為一種食用農產品,要經過貯運、銷售等環節,從科學客觀的角度來講,很難達到絕對「無菌」狀態。因此,「無菌蛋」這一聲稱並不嚴謹,現行相關標準也沒有「無菌蛋」這一概念。 「無菌蛋」不同於「可生食雞蛋」 相比「無菌蛋」,「可生食雞蛋」是更為綜合的概念,需要嚴格落實養殖、生產、儲運等各個環節的安全控制措施,確保無沙門氏菌等致病菌,同時滿足生食場景下更高的質量要求,如無腥味、蛋黃流動性好等。目前我國尚未制定可生食雞蛋的國家標準。從T/CAI 008—2021《可生食雞蛋》團體標準的規定看,「可生食雞蛋」對養殖環節、初加工環節以及產品的理化指標、微生物限量、致病菌限量以及農獸藥殘留等各個方面都有嚴格的要求,同時要求可生食期在距生產日期15天之內,超出15天後應熟制後食用。 建議特殊人群避免生食雞蛋 消費者食用雞蛋有不同的喜好,有的喜歡全熟雞蛋,有的喜歡溏心蛋,一些消費者享受生食雞蛋的獨特風味和感官體驗,國際上一些國家或地區的消費者也有生食雞蛋的習慣。從食品安全風險防控的角度來看,生雞蛋可能降低消化吸收利用效率或引起過敏,甚至帶來安全風險,熟制雞蛋(如炒蛋、煎蛋、煮蛋等)更符合我國消費者食用雞蛋習慣,更有利於防控微生物汙染的風險。因此,不建議嬰幼兒、老年人、孕婦等免疫力或消化能力低下人群生食雞蛋。 雞蛋經營者要切實履行食品安全第一責任人的職責,嚴格控制養殖、初加工、銷售等過程,確保產品質量安全,特別是不要作「無菌蛋」這種不嚴謹的聲稱。 來源:「市說新語」微信公眾號
拉薩8月10日電 題:西藏青年活佛的學修人生 作者 李林 「哲學類的書籍很有趣,閱讀中會聯想到佛陀思想的異同。」在西藏自治區昌都市邊壩縣拉孜寺的僧舍裡,阿旺洛桑·向巴克珠正在閱讀自己心儀的書籍。 7月16日,阿旺洛桑·向巴克珠在拉孜寺內閱讀。李林 攝 阿旺洛桑·向巴克珠是昌都市邊壩縣拉孜寺第三世拉孜活佛,於2014年11月經政府批准進行頒證典禮和坐床儀式。 2015年,西藏決定在西藏佛學院培養16周歲以下新轉世少年活佛,學好佛學理論的同時全面系統接受義務教育,並確定了從拉薩市第一小學、拉薩市第八中學選派優秀教師,以單獨辦班的形式授課。 2024年7月,阿旺洛桑·向巴克珠在西藏佛學院完成了小學和初中學業,順利畢業。談及在西藏佛學院的學習經歷,他格外感恩傳統與現代結合的特殊教育經歷。他說作為一名僧人,那段時光除了讓他學到了基礎文化知識,也對他人格的塑造和處世態度的培養起到了至關重要的作用。 之後回到強巴林寺繼續學習期間,阿旺洛桑·向巴克珠的一天是從早上五點半開始的。在這裡,他主要學習佛學經典、提升辯經素養、掌握修法儀軌,同時學習寺廟管理體系。 從校園到寺廟,阿旺洛桑·向巴克珠並未陌生。他說:「義務教育教會我做一個善良、正直、有責任感的社會公民,而佛法則指引我走向覺悟和解脫的道路。」他進一步解釋說,在校園裡,他學會了與人相處、團隊合作,這讓他在寺廟生活中更能理解「六和敬」的精神。 學習佛學經典的同時,阿旺洛桑·向巴克珠特別喜歡閱讀。不管是強巴林寺還是拉孜寺的僧舍,他都放了很多書籍。「有時候也會跟大家一起去寺廟的圖書館翻閱書籍。當然,我也會從網上購買自己心儀的紙質書。」阿旺洛桑·向巴克珠說,最近他正在讀《悲慘世界》和《復活》,目前最喜歡的書是《悉達多》和《人生的智慧》。 在強巴林寺學習的間隙,阿旺洛桑·向巴克珠也會抽時間回到位於昌都市邊壩縣的拉孜寺。他說,隨著國道349線貫通,從強巴林寺回家鄉邊壩特別方便。 「拉孜寺是茶馬古道的必經之地,現在交通便利了,以後會越來越好的。」阿旺洛桑·向巴克珠介紹,近年來,包括拉孜寺在內的寺廟通過「九有」工程實現水、電、路等基礎設施全覆蓋,僧人們不管是出行還是生活,都很方便。 作為一座寺廟的活佛,阿旺洛桑·向巴克珠深知自己還有很長的「修行路」。「我現在要做的,就是繼續學習、做好表率,為信眾提供更好的宗教服務。」(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
16428
62
2026-02-02 05:47
18274
96
2026-02-02 05:47
39724
93
2026-02-02 05:47
82196
21
2026-02-02 05:47
75391
29
2026-02-02 05:47
46539
61
2026-02-02 05:47
73985
62
2026-02-02 05:47
67193
45
2026-02-02 05:47
76158
83
2026-02-02 05:47
54917
68
2026-02-02 05:47
12957
67
2026-02-02 05:47
49186
58
2026-02-02 05:47
95437
89
2026-02-02 05:47
12843
59
2026-02-02 05:47
58362
35
2026-02-02 05:47
81946
64
2026-02-02 05:47
12678
35
2026-02-02 05:47
81426
41
2026-02-02 05:47
36258
25
2026-02-02 05:47
52479
39
2026-02-02 05:47
89715
64
2026-02-02 05:47
75139
27
2026-02-02 05:47
69432
73
2026-02-02 05:47
25136
26
2026-02-02 05:47
32764
25
2026-02-02 05:47
14283
93
2026-02-02 05:47
97218
63
2026-02-02 05:47
85719
75
2026-02-02 05:47
63184
41
2026-02-02 05:47
89574
86
2026-02-02 05:47
96514
16
2026-02-02 05:47
47836
72
2026-02-02 05:47
91568
91
2026-02-02 05:47
64195
24
2026-02-02 05:47
15834
18
2026-02-02 05:47
78423
59
2026-02-02 05:47
28491
89
2026-02-02 05:47
31947
49
2026-02-02 05:47
51784
82
2026-02-02 05:47
98423
29
2026-02-02 05:47
57328
26
2026-02-02 05:47
56348
17
2026-02-02 05:47
42317
19
2026-02-02 05:47
37256
54
2026-02-02 05:47
29758
56
2026-02-02 05:47
13294
27
2026-02-02 05:47
17469
31
2026-02-02 05:47
74813
24
2026-02-02 05:47
19425
15
2026-02-02 05:47
97386
68
2026-02-02 05:47
47528
24
2026-02-02 05:47
| 山猫直播 | 红桃直播 |
| 比心直播 | |
| 祼女直播app | b站刺激战场直播 |
| 少妇免费直播 | |
| 凤蝶直播 | 小猫咪视频 |
| 阴桃直播 | |
| 国外b站刺激战场直播app | 大鱼直播 |
| 婬色直播 | |
| 樱桃直播 | 樱桃直播 |
| 金莲直播 | |
| 月夜直播 | 暖暖直播 |
| 绿茶直播 | |
| 鲍鱼直播 | 荔枝网直播 |
| 心动直播 | |
| 魅影直播视频 | 伊对免费下载 |
| 春雨直播全婐app免费 | |
| 伊对免费下载 | 茄子直播 |
| 青稞直播 | |
| 小蝌蚪app | 西甲直播 |
| 色花堂直播 | |