重慶8月13日電 題:重慶「水中人參」遊向世界 作者 張旭 左朝坤 給蓴菜田換水、採摘新鮮蓴菜、上架新產品、忙直播帶貨……近日,走進全球規模最大的蓴菜生產區——重慶市石柱土家族自治縣,一幅產銷兩旺的生動畫卷徐徐展開。 據悉,蓴菜是一種多年生水生宿根草本植物,有「水中人參」之稱。從白居易的「猶有鱸魚蓴菜興,來春或擬往江東」,到蘇軾的「舊因蓴菜求長假,新為楊枝作短行」,歷代文人墨客的詩文,記錄了蓴菜在中國悠久的種植、食用歷史。 近日,重慶市石柱土家族自治縣黃水鎮,蓴農在田間採摘蓴菜。譚豔波 攝 蓴菜對水質、土壤等生態環境要求非常高,目前,在中國浙江杭州、重慶石柱、湖北利川及日本北海道等地,有規模化種植。 石柱土家族自治縣農業農村委員會提供的資料顯示,目前,該縣蓴菜種植面積1.4萬畝、產量1.4萬噸,開發上市休閒食品、飲料及美容護膚等系列產品35種,暢銷韓國、日本、馬來西亞等地。 「夏日裡,我們對蓴菜田的水一日一換。」當地純菜種植大戶陳代樹說,蓴菜對水溫、水質要求高,除冬季外,蓴菜田均需按時換水,春秋季節兩三天一換,夏日換水頻率更高。 在日本,蓴菜被稱作「長壽菜」,是製作料理的高級食材,因其本地產量有限,多從浙江杭州、重慶石柱等地進口。 「我們有不少日韓客戶,初季蓴菜會選擇空運。採摘後,次日清晨即可送至食客餐桌。」石柱土家族自治縣福吉利蔬菜股份合作社負責人何顯福說,蓴菜採摘季持續4個月左右,訂單不斷,且量比較大。因保鮮技術成熟,蓴菜可保存一年乃至更久,除初季外,多採用「貨車+船運」方式運往海外。 2024年12月,石柱蓴菜籤下外貿大單:重慶市水火土食品產業有限公司與日本株式會社AS籤訂了1億美元的農產品出口合同,其中包含8000萬美元的蓴菜產品。2025年1月,重慶即食蓴菜實現了首次自營出口。在中國國內,通過與在華日資企業合作,2025年8月12日,「蓴小絲」膠原蓴露在該企業的500多家超市上架。 「蓴菜較小眾,我們要讓更多人知道它。」重慶市水火土食品產業有限公司董事長李穎是山東人,因看好該產業,於2018年起,在石柱建企設廠。如今,蓴菜的產銷兩旺令他幹勁十足,雖年屆六旬,仍親身上陣直播,最長時,一天播了11小時有餘。 陳代樹說,在蓴菜採摘季,他僱用大量蓴農採摘,按量計薪。「每採摘一公斤鮮蓴菜,蓴農可得7元(人民幣,下同)至8元採摘費,正常情況下,單日採摘費不低於400元。」陳代樹說,「手腳快的」蓴農單日採摘費收入可達七八百元。 近日,航拍重慶市石柱土家族自治縣的一處蓴菜田。(無人機照片)譚豔波 攝 1992年出生的何渝說,數十年來,父親何顯福為蓴菜付出心血無數。這也觸動了他,讓他決定返鄉「接父親的班」。2024年,石柱土家族自治縣蓴菜產業行業協會註冊成立,何渝任會長。 「忙完採摘,立馬就要出去跑市場。」何渝說,蓴菜是一個很好的行業,也需要不斷開拓市場、更新技術、開發產品,讓「水中人參」更好地遊向世界。(完)
8月13日,2025綠色低碳創新大會在浙江湖州舉行。現場,大會學術委員會的專家代表、產業界代表、綠色環保志願者代表和來自「兩山」理念誕生地安吉餘村的代表共同發布《共築綠色未來》倡議。 倡議指出,全球要攜手共推綠色低碳創新發展、共擔綠色低碳社會責任、共築綠色低碳暢通鏈條。(鮑夢妮 製作 徐妙巧)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
82493
53
2026-01-08 22:42
26187
86
2026-01-08 22:42
46375
25
2026-01-08 22:42
84263
15
2026-01-08 22:42
86241
47
2026-01-08 22:42
74821
81
2026-01-08 22:42
98263
98
2026-01-08 22:42
31648
17
2026-01-08 22:42
74582
53
2026-01-08 22:42
58273
26
2026-01-08 22:42
82643
27
2026-01-08 22:42
58946
71
2026-01-08 22:42
39418
72
2026-01-08 22:42
84639
95
2026-01-08 22:42
86421
34
2026-01-08 22:42
71895
81
2026-01-08 22:42
67134
32
2026-01-08 22:42
45789
95
2026-01-08 22:42
76591
94
2026-01-08 22:42
64182
17
2026-01-08 22:42
52647
65
2026-01-08 22:42
62193
27
2026-01-08 22:42
63578
46
2026-01-08 22:42
14982
83
2026-01-08 22:42
45687
47
2026-01-08 22:42
93278
76
2026-01-08 22:42
62485
39
2026-01-08 22:42
21538
68
2026-01-08 22:42
34758
93
2026-01-08 22:42
76352
69
2026-01-08 22:42
49617
73
2026-01-08 22:42
35419
84
2026-01-08 22:42
52193
48
2026-01-08 22:42
43867
64
2026-01-08 22:42
61372
18
2026-01-08 22:42
13874
23
2026-01-08 22:42
25387
48
2026-01-08 22:42
14679
26
2026-01-08 22:42
92168
35
2026-01-08 22:42
47621
39
2026-01-08 22:42
71246
36
2026-01-08 22:42
34862
43
2026-01-08 22:42
24956
96
2026-01-08 22:42
54392
26
2026-01-08 22:42
47185
61
2026-01-08 22:42
71486
72
2026-01-08 22:42
15483
65
2026-01-08 22:42
53971
45
2026-01-08 22:42
73569
51
2026-01-08 22:42
28759
65
2026-01-08 22:42
39124
23
2026-01-08 22:42
13947
15
2026-01-08 22:42
35816
71
2026-01-08 22:42
| 凤凰网直播 | 蜜桃直播 |
| 抖音成人版 | |
| 四季直播 | 伊人直播 |
| 么么直播 | |
| 零七直播 | 色花堂直播 |
| 夜魅直播 | |
| 夜月直播www成人 | 凤蝶直播 |
| 妲己直播 | |
| 直播全婐app免费 | 富贵直播 |
| 趣播 | |
| 杏仁直播 | 抖音成人版 |
| 飞速直播 | |
| 尖叫之夜免费直播 | 看b站a8直播 |
| 雪梨直播 | |
| 金桔直播 | 橘子直播 |
| 大鱼直播 | |
| 花瓣直播 | 春雨直播 |
| 鲨鱼直播 | |
| 绿茵直播 | 咪咕直播 |
| 绿茶直播 | |