從批發商家到千萬粉絲的家居主播，快手主播祝哥靠專業打動用戶
2025-11-16 13:14 3,296次浏览8月7日，立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示，這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長，但卻導致堂食客流顯著下降，餐飲行業的價格錨點被拉低，消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示，7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變，外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯：44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加，堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示，如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時，更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時，半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」，他們認為「沒人會做虧本的買賣，在當前的外賣價格下，商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為，「即使補貼結束，外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明，外賣價格戰強化了低價消費心智，行業價格錨點被拉低，利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下，86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升，他們會選擇降低外賣消費頻次，尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少，外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外，僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示，隨著外賣價格的回升，商戶原本的消費客群會面臨流失風險，應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示，超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降，其中排在前列的選項依次為：配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期，多位專家也呼籲，外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲，衝擊正常市場秩序，需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為，補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡，帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏，更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出，當前外賣平臺之間「內卷式」競爭，通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場，已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈，並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如，短期外賣增長擠壓堂食市場，消費者習慣低價外賣後減少消費，餐飲品質下滑，以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看，補貼大戰沒有贏家，餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅，這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
作為國民級的經典遊戲，《劍俠情緣網絡版叄》擁有大量粉絲。經過16年的深耕，《劍網3》已成為國產武俠網遊的扛鼎之作之一。8月30日-31日，由《劍網3》授權IP打造的舞臺劇《劍網3·曲雲傳》將在上音歌劇院上演，上海站演出已於8月8日正式開票。《曲雲傳》以遊戲中五毒教教主曲雲的傳奇故事為主線進行改編，舞臺通過多媒體技術與傳統戲劇藝術的融合，將遊戲中的巴蜀地圖、門派武學、經典場景以動態投影、實景機關等形式搬上舞臺，輔以原創國風音樂與舞蹈，再現了「七秀舞劍」「五毒蠱術」等名場面。「《曲雲傳》2025版平衡了遊戲、舞臺劇和影視化三者間的關係。在保留原版劇目核心精髓的基礎上，對整體編排進行迭代優化，呈現更精緻的敘事節奏與舞臺張力。」《曲雲傳》出品人羅曉音表示。《曲雲傳》作為劍俠大IP系列下的重要衍生作品，期待把遊戲江湖帶入現實，駕起一座連接線下江湖的橋梁。羅曉音認為，網絡IP藝術化有無限的想像空間，「之前已經有很多文藝、音樂、動漫、手辦等表現形式，這兩年結合生活場景的體驗店模式也在不斷出現。這一次，我們在非遺技藝上有了更深度的合作。」記者了解到，四川的非遺油紙傘既是演出中重要的道具，也是線下文創的熱銷品。音樂也是《曲雲傳》的一大亮點，王珮瑜的《曲雲》、周深的《念》、劉惜君的《觸》、以及羅曉音的《俠緣》等量身打造的宣傳曲及配樂，將帶領觀眾重溫江湖中的溫情、陪伴與訣別。
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